山雞養殖規模小，週期長，價格波動大，發展中存在較多困難，在經營方式上應充分發揮協會或合作社的優勢，抱團發展，共闖市場，品牌營銷。

示範帶動是關鍵。生態放養密度低，需要眾人參與，發展和組織一批養殖戶才能形成商品效應，均衡地滿足市場供應。因此，需要有頭腦、有技術、有目標的示範戶來帶動，讓養殖戶看得見、學得會、做得到。

建立合作社是基礎。特色優質產品須自主開拓市場，養殖初期宣傳投入較大，開拓市場需要一定的資金實力。發展成立養殖合作社或養殖協會，抱團發展，共闖市場，可以有效化解風險。

建立品牌是保障。生態養殖的突出優勢是優質、健康和生態，必須實現優質優價。品牌意味著高附加值、高利潤、高市場佔有率。品牌更意味著高質量、高品位，是消費者的首選。建立品牌首先是完善合作社的管理，不斷提高產品質量。同時，品牌的建立獸充分挖掘本地文化，吸引和打動消費者的購買慾望。

公司加農戶的養殖模式可以說是一種比較先進和相對於其他模式更具優勢的模式，充分體現了現代生產分工明確的特點。農戶可以專心投入到鴨子的養殖技術中去，養殖出更好的更健康美味的鴨子供應給市場。公司可以專心做市場營銷，為農戶提供銷售渠道的支援，讓農戶可以在正確且合適的時間出售自己的產品，而不必擔心產品出售不了，出現虧損的狀況，這大大的流通了鴨子在市場上的流通週期，保證產品能獲得最大的利潤，因為養殖農產品存在最佳的銷售時季，時間點過了沒有銷售出去，就需要持續投入，然而利潤卻隨時間下降，這對於大規模養殖鴨子，但是沒有市場資源，缺乏銷售渠道的農戶而言，是一種非常合適的模式。

在現如今各種產品產能過剩的社會大環境下，養殖業，特別是鴨子這樣的食品產品，也存在這樣的問題。大量的養殖戶在進行鴨子的養殖，然而卻不能賣出一個好的價錢，銷售渠道也往往是城市菜市場檔口，散賣這樣的銷售方式，然而這樣的銷售渠道也存在著競爭過大的現象，以本人小區周邊菜市場為例，一個不大的菜市場就有5處檔口進行雞鴨銷售，而覆蓋的範圍也不過周邊4-5公里的範圍，可見競爭異常激烈。這說明了銷售的成本非常的高，一般散的養殖農戶或小規模的養殖戶根本無力承擔這一部分市場費用，所以只能透過和公司合作，反而會獲得比自己銷售跟多的利潤。公司也可以收回自己額營銷成本，獲得利潤。從而實現農戶和公司雙贏的局面。

隨著如今網際網路+經濟的成熟，被譽為o2o最後一塊藍海市場的菜市場也將迎來爆發期，特別是如今社交電商，小程式，和社群團購和自媒體的興起（一線城市，非一線城市還處於比較空白的狀態）以及現在物流的快速，農戶完全可以建立起自己的銷售渠道，採用 原生態養殖+自媒體+社群團購的模式來展開。這的模式不像農戶加自建傳統渠道那樣投入大量的營銷費用。不失為一種農戶打造自身品牌與獲取更高利潤的一種新的模式。希望對你有幫助。