唐朝從公元618年延續到907年,很漫長,初唐跟晚唐雖然都是李家天下,但差別是非常大的。另外唐朝版圖遼闊,不同地區之間的差異也很大。所以,要問穿越到唐朝的感受,得先選好時空座標。
選個easy模式吧,先選擇穿越到盛唐時期的長安城。
杜甫說:憶昔開元全盛日,小邑猶藏萬家室。稻米流脂粟米白,公私倉廩俱豐實。九州道路無豺狼,遠行不勞吉日出。
小城邑尚且如此繁華,長安城更不用說。長安城中街道縱橫,有東西兩個大市場,人口最多時達到了100萬。假如你穿越到這裡,可以看到各色人等,包括大量的西域胡人甚至是南亞黑人。也可以在市場裡看到不少舶來品。只要你帶的銅錢夠多,那還是可以想買什麼就買什麼的。
(唐代胡俑)
不過唐朝也不是啥都好,真的穿越回去的話,還是會有很多不適應。
長安城的城內居民,都住在一個一個的裡坊之中,坊外有圍牆,每天清晨開門,傍晚關門,所以如沒有特殊原因,晚上是不能在街上溜達的。如果您剛好晚上不回坊,被巡夜計程車兵抓到了,可是要進行處罰的。
唐長安城裡的大多數道路都是土路,並不像一些影視劇裡表現的那樣鋪著青石板。
如此一來,出門其實不大舒服,天太乾的話,路面上塵土飛揚,嗆得人喘不過氣;下雨的話,又會泥濘不堪,道路兩邊的排水渠作用有限。杜甫說了“長安秋雨十日泥”,正是描述這樣的尷尬。
甭管你穿越成為高官貴族還是平民百姓,都得走這樣的路。
(電影妖貓傳復原的道路,鋪設石板)
應該講,唐代飲食比起漢朝來還是有了很大的發展,不過在今天看來,一些飲食習慣大概是比較奇怪的。
比方說,唐人喝茶,不是我們今天的泡茶,也不是宋朝的點茶,而是煮茶。煮的時候,還要加入蔥、姜、橘皮、茱萸、桂皮等調味品。這種茶湯的味道嘛,恐怕今天的人是很不適應的。
(唐代壁畫宴飲圖)
再比方說,食材還是很有限,辣椒、玉米、西紅柿、土豆、青椒等美洲作物,在唐朝統統是沒有的。尤其是對於愛吃辣的人來說,只能用其他的調味品代替。
還有,唐朝的時候,炒菜並沒有普及,主要的烹調方式就是蒸煮烤,以及生吃。
所以,有時候看歷史,我們只是覺得有意思,可真的要能穿越回去,還是會懷念現在的好。
唐朝從公元618年延續到907年,很漫長,初唐跟晚唐雖然都是李家天下,但差別是非常大的。另外唐朝版圖遼闊,不同地區之間的差異也很大。所以,要問穿越到唐朝的感受,得先選好時空座標。
選個easy模式吧,先選擇穿越到盛唐時期的長安城。
杜甫說:憶昔開元全盛日,小邑猶藏萬家室。稻米流脂粟米白,公私倉廩俱豐實。九州道路無豺狼,遠行不勞吉日出。
小城邑尚且如此繁華,長安城更不用說。長安城中街道縱橫,有東西兩個大市場,人口最多時達到了100萬。假如你穿越到這裡,可以看到各色人等,包括大量的西域胡人甚至是南亞黑人。也可以在市場裡看到不少舶來品。只要你帶的銅錢夠多,那還是可以想買什麼就買什麼的。
(唐代胡俑)
不過唐朝也不是啥都好,真的穿越回去的話,還是會有很多不適應。
1.居住方面長安城的城內居民,都住在一個一個的裡坊之中,坊外有圍牆,每天清晨開門,傍晚關門,所以如沒有特殊原因,晚上是不能在街上溜達的。如果您剛好晚上不回坊,被巡夜計程車兵抓到了,可是要進行處罰的。
2.出行方面唐長安城裡的大多數道路都是土路,並不像一些影視劇裡表現的那樣鋪著青石板。
如此一來,出門其實不大舒服,天太乾的話,路面上塵土飛揚,嗆得人喘不過氣;下雨的話,又會泥濘不堪,道路兩邊的排水渠作用有限。杜甫說了“長安秋雨十日泥”,正是描述這樣的尷尬。
甭管你穿越成為高官貴族還是平民百姓,都得走這樣的路。
(電影妖貓傳復原的道路,鋪設石板)
3.飲食方面應該講,唐代飲食比起漢朝來還是有了很大的發展,不過在今天看來,一些飲食習慣大概是比較奇怪的。
比方說,唐人喝茶,不是我們今天的泡茶,也不是宋朝的點茶,而是煮茶。煮的時候,還要加入蔥、姜、橘皮、茱萸、桂皮等調味品。這種茶湯的味道嘛,恐怕今天的人是很不適應的。
(唐代壁畫宴飲圖)
再比方說,食材還是很有限,辣椒、玉米、西紅柿、土豆、青椒等美洲作物,在唐朝統統是沒有的。尤其是對於愛吃辣的人來說,只能用其他的調味品代替。
還有,唐朝的時候,炒菜並沒有普及,主要的烹調方式就是蒸煮烤,以及生吃。
所以,有時候看歷史,我們只是覺得有意思,可真的要能穿越回去,還是會懷念現在的好。