筷子長為七寸六分，寓為七情六慾。

一頭方而一頭圓，即為天圓地方。

圓頭入口，代表民以食為天。

一對有兩根，此為陰陽。

用餐時，兩根相互配合，此為一中有二，二

者合一，即突顯一個“和”字。

筷子的含義

首先，筷子一頭圓、一頭方。圓的象徵著天，方的象徵著地，對應天圓地方，是華人對世界基本原則的理解。其次，手持筷子時，拇指食指在上，無名指小指在下，中指在中間，是為天地人三才之象，也是最初人對人和世界關係的理解。

筷子的理念

我們國家從古至今，一直遵守太極的理念，陰陽。使用筷子的時候，一根為主動，另一根為從動；主動為陽，從動為陰，就是我們說常說的陰陽。一雙筷子躺在餐桌上，就如同一支筆躺在書桌上，筷子的標準長度是六寸七分，代表著人們的七情六慾，表示著和動物有著不同。

筷子的禁忌

不要用筷子敲擊碗、盆等器具，敲打就寓意著“貧窮”，因為在過去只有乞討者才會用筷子敲打，來引起別人的施捨。不要把筷子交叉放在桌子上，這種做法就如同自己的成績被打叉一樣，不能被他人接受，而且這種做法也是對自己的不尊重，因為過去吃官司畫押才打叉，這也表示著在否定自己。其實生活中還有好多關於筷子的禁忌遠遠不止這些。