我家孩子吃的一個叫奶貝的東西是進口的，說是牛初乳的，一片就六、七塊錢！奶片那個比這個大，好的也會兩塊錢一片！看價格，覺得奶貝好而已！

奶片的主要原材料是鮮乳或乳粉，而奶貝主要原材料是鮮牛奶，對比營養成分奶貝儲存了牛奶中的全部精華，奶片則稍差些。

奶片：一種內蒙特色食品，主要是以鮮乳或乳粉為主要原料，新增適量輔料，經混合、壓片、包裝製成的片狀乳製品。奶片可隨身攜帶，無須冷藏儲存，無須加熱食用。奶貝：就是將牛奶中大量水分除去，只保留住其主要營養成分，簡稱乳酪。如蛋白質、鈣、鋅、維生素A等。因為在加工的過程中儲存了牛奶中的全部精華，每10千克牛奶才能製成1千克的乳酪。乳酪中的蛋白質是牛奶的8～10倍，吸收率可達到96%-98%，同時奶製品是食物補鈣的最佳選擇，乳酪正是含鈣最多的奶製品，而且這些鈣很容易吸收。

擴充套件資料：

新鮮牛奶含有蛋白質、氨基酸等多種營養成分，而且其中80%是水分，能夠幫助人體平衡地攝取營養，是目前人們必選的大眾化營養品。而奶片卻不同了，它是採用經過加工後的奶粉作為原料，在脫水工藝下加入某些凝固劑加工而成，經過二次工藝加工後，食用者已經無法享受真正新鮮牛奶的風味和質地。而且在加工過程中，由於溫度過高，還會破壞掉其中的多種營養成分，徹底改變了乳清蛋白。

蒙古奶貝是內蒙古的一種特製的乳製品。奶製品是食物補鈣的最佳選擇，乳酪正是含鈣最多的奶製品，而且這些鈣很容易吸收，就鈣的含量而言，250毫升牛奶=200毫升酸奶=40克乳酪。乳酪能增進人體抵抗疾病的能力，增進代謝加強活力，保護眼睛健康，並保持肌膚健美。乳酪中的乳酸菌及其代謝產物對人體有一定的保健作用，有利於維持人體腸道內正常菌群的穩定和平衡，防止便秘和腹瀉。

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