Costco(開市客)如果開入日本,會打敗711嗎?答案是不能,一是因為開市客和711是兩種零售業態,沒有可比性。二是711便利店起家於日本本土,與日本文化和消費者完全融入一體,難分你我。一、開市客和711的經營業態不同,決定服務的消費群體不同
開市客是倉儲式會員店,不論其訂閱式會員模式還是倉儲式陳列,依然還是大賣場的一個種類。不可否認開市客的競爭力很強,其高品質的商品以接近進價銷售很有吸引力,不過還是大賣場量販的概念,更適合消費者一次性購足,滿足一定時間內的生活需求。
開市客的經營理念是訂閱式會員制,消費者在繳納會費成為會員後,才能購買商品。並且其商品的品質很高,價格卻極低,開市客的盈利來源是會員費,而將商品利潤讓給顧客,其訂閱式會員制其實是對服務承諾的兌現。
開市客的經營面積差不多相當於數十個711的面積,但其sku數量相差不大。開市客單店sku數量在3700-4000個左右,而711的sku數量在3000個左右,是不是很不可思議?因為開市客的不到4000個sku是精選出來的,可以說是幫助消費者選好的,消費者到店直接買就行了,走的是單品極致的路線,正因為如此其商品價格極低,可以說每個商品都是爆品。毛利率總體控制在13%以內,絕不提高。
711便利店能做到全球便利店第一,除了自身精細化運營能力,最主要是日本人生活習慣、民族特性、文化基因造就的。民眾更喜歡更適應這種便利店生活方式。其本土的供應鏈整合能力、產品的原創能力都是其核心競爭能力。當年家樂福敗走日本,也和此有一定關係。
總之,開市客和711根本沒有可比性,無論在模式、業態、商業邏輯和消費群體方面,沒有一點可以競爭,尤其在日本本土,這些都將會成為劣勢,更不用說打敗711了。
Costco(開市客)如果開入日本,會打敗711嗎?答案是不能,一是因為開市客和711是兩種零售業態,沒有可比性。二是711便利店起家於日本本土,與日本文化和消費者完全融入一體,難分你我。一、開市客和711的經營業態不同,決定服務的消費群體不同
開市客是倉儲式會員店,不論其訂閱式會員模式還是倉儲式陳列,依然還是大賣場的一個種類。不可否認開市客的競爭力很強,其高品質的商品以接近進價銷售很有吸引力,不過還是大賣場量販的概念,更適合消費者一次性購足,滿足一定時間內的生活需求。
711是便利店模式,便利店解決的是消費者便利性需求和服務,顧客需要一份鮮食便當、一盒煙、一瓶水,只會到711購買,而不會到開市客轉一圈到收銀臺結算,這是業態定位的本質。尤其在日本,便利店的高頻率消費遠遠強於國內。二、開市客和711的經營理念不同,決定盈利模式和運營模式不同開市客的經營理念是訂閱式會員制,消費者在繳納會費成為會員後,才能購買商品。並且其商品的品質很高,價格卻極低,開市客的盈利來源是會員費,而將商品利潤讓給顧客,其訂閱式會員制其實是對服務承諾的兌現。
便利店提供的是便利性服務,其商品價格往往高於大賣場和其他零售業態,因為顧客需要購買便利,但大批次購買的情況不多。因為日本便利店行業十分發達,這種業態已經深入人心,購買頻率大大高於大賣場。三、開市客和711的商品結構不同,單品數量接近但商品功能不同開市客的經營面積差不多相當於數十個711的面積,但其sku數量相差不大。開市客單店sku數量在3700-4000個左右,而711的sku數量在3000個左右,是不是很不可思議?因為開市客的不到4000個sku是精選出來的,可以說是幫助消費者選好的,消費者到店直接買就行了,走的是單品極致的路線,正因為如此其商品價格極低,可以說每個商品都是爆品。毛利率總體控制在13%以內,絕不提高。
711sku數量也不少,雖然也是單品管理,但都是基於便利性服務,品種十分齊全,並不是以量取勝。其鮮食便當、即食加熱商品對門店的貢獻度極高,毛利率可達35%以上,在本質上是販賣服務和賺差價。另外,711連鎖門店較多,因此在物流配送、加工配送等體系化運作上十分精細化,這也和開市客不同。四、711在日本發展和壯大,更貼近日本的生活習慣711便利店能做到全球便利店第一,除了自身精細化運營能力,最主要是日本人生活習慣、民族特性、文化基因造就的。民眾更喜歡更適應這種便利店生活方式。其本土的供應鏈整合能力、產品的原創能力都是其核心競爭能力。當年家樂福敗走日本,也和此有一定關係。
開市客若在日本開店,僅僅這種文化和習慣就需要適應。當然也會有一定的人群會成為開市客的擁躉,但做為零售行業,使用者需求和消費習慣永遠都是重要論證的一環。總之,開市客和711根本沒有可比性,無論在模式、業態、商業邏輯和消費群體方面,沒有一點可以競爭,尤其在日本本土,這些都將會成為劣勢,更不用說打敗711了。