前序

中國上下五千年的歷史告訴我們，從早上起床到中午吃飯再到晚上的睡覺的一系列的動作都會存在著一定的規矩，封建社會所傳承下來的一些禮儀文化，一些優秀的傳統文化一直都保留在我們的日常生活中，而餐桌的文化、禮儀、規矩，更是反映在了我們日常生活中的點點滴滴。

小時候我父母就叫我們在吃飯前要問候家人、客人長輩先動筷子、吃飯的時候要細嚼慢嚥、吃飯不能吧唧嘴等。

一、座次順序有講究

一個餐桌上分組主位和偏位，請客人吃飯得坐到最靠門的位置，因為在中國的餐桌禮儀上，誰進來你就得給領道，上菜的時候還要起身來幫忙上菜，租客是最尊貴的客人，要做到正對著門的位置，我們看到很多時候在家裡的時候，都是家裡的長輩坐到主位上，再往下面排列的時候，左邊比右邊珍貴，意思就是次要一點的坐在左手邊，次要一點坐在主客右手邊，如果孩子很小的時候，父母都教會孩子這個規矩，那麼會讓孩子受益終生。

二、筷子的擺放有序

筷子的擺放要整齊有序，不能長短不一，不能交叉放置， 更不能把筷子直接插在碗上。更不能隨意把筷子扔到地上，這是一種不禮貌的做法，也是華人比較忌諱的做法。

三、給客人添飯不能說“要飯”

在我們的日常用語中，要飯是屬於叫花子的意思，如果我們對待客人說要換的話會讓人覺得是對他人的一種不尊重，因為一個正常人都不願意去要飯，更不願意被人說要飯，所以這個規矩也一直都留存在我們的日常的生活中，也是我們在吃飯的過程中特別注意的一個禮節。

四、吃飯的時候不能隨意亂跑

坐下來吃飯的之後，，就只能認認真真的吃飯，不能隨意亂跑，因為在吃飯的過程中隨意亂跑的話，會影響他人吃飯，更可能因亂跑而造成碗筷掉落到地上，華人在餐桌上都比較忌諱碗筷摔到地上摔破，所以這時候我們如果再摔碎了碗等一些陶瓷製品的時候，長輩都會說一句歲歲平安，因為不好的事情，用一句吉利的話說出來，會顯得沒有那麼的忌諱。

五、夾菜時從盤子的邊上夾起，不能再盤子裡翻來翻去

筷子夾菜的時候，看中了哪一個菜就直接把菜夾到碗上，而不是在盤子裡面翻來翻去，如果在在菜碗裡面翻來翻去的話，不僅會影響他人的食慾，也是一種不禮貌的行為，會顯得這個小孩子特別的沒有教養。

在我們小的時候，我們並不知道一些，吃飯的禮儀規矩都是由長輩教導我們如何去做，所以說在小時候即便是我們被說在餐桌上沒有規矩，也並不是一件丟臉的事情，因為如果我們一直被肆意的在餐桌上做一些不禮貌的事情，對我們日後在工作生活中和待人處事方面都會產生一定的影響。

長輩對我們的說教，其實也是為了我們好，如果我們在小的時候沒有養成一種良好的行為習慣，那麼在長大之後我們的行為也會很難改變，所以說我們在餐桌上不怕被說沒有規矩，也不怕長輩對我們的說教，以他們的社會經驗，生活經驗，能讓我們在，日常的生活中少走一些彎路，對我們未必是一件壞事，而可能是件好事，我們懂得了餐桌的禮儀文化，我們懂得了如何在餐桌上面尊重他人。