以現在的科技來說應該可以，但是這是一個得不償失的事。耗費大量的人力物力來把本來資源就緊缺的石油變成食物，還不如加大對農業發展的研究！

石油是一種粘稠的、深褐色液體，廣義的石油包括原油、天然氣、天然氣液及天然焦油等，但一般人們說的石油指的為原油，主要成分是各種烷烴、環烷烴、芳香烴的混合物。

石油主要是碳氫化合物。它由不同的碳氫化合物混合組成，組成石油的化學元素主要是碳（83% ~ 87%）、氫（11% ~ 14%），其餘為硫（0.06% ~ 0.8%）、氮（0.02% ~ 1.7%）、氧（0.08% ~ 1.82%）及微量金屬元素（鎳、釩、鐵、銻等）。由碳和氫化合形成的烴類構成石油的主要組成部分，約佔95% ~ 99%，其結構式如下：

而食物指的是包含人體所需的能量，並能延續正常壽命的物質。對人體而言，能夠滿足人的正常生活活動需求並利於壽命延長的物質稱之為食物。

蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質、水，人體的日常能量供給主要由糖類提供，以葡萄糖為例。其分子式為C6H12O6，氧含量為53.3%，而石油的氧含量為0.08% ~ 1.82%，更別提礦物質中含有的K、Ca、Fe等元素。從質量守恆定律來看，石油是無法轉化為食物的。

因此，不論從結構還是元素組成來看，石油都無法轉化為食物。