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1 # 手機使用者劉有才
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2 # 西南味
吉祥如意、健康長壽、甜甜蜜蜜、團團圓圓、幸福美滿這些美好祝福,在我們平時很容易就看到一道色澤亮麗,口感香糯的八寶飯裡都展現出來。
八寶飯是很多地方節日期間不可缺少的,包括平時的婚宴上、喜慶的日子裡,都可以看到它。它充分體現了人們對美好生活的嚮往。
吉祥如意、健康長壽、甜甜蜜蜜、團團圓圓、幸福美滿這些美好祝福,在我們平時很容易就看到一道色澤亮麗,口感香糯的八寶飯裡都展現出來。
八寶飯是很多地方節日期間不可缺少的,包括平時的婚宴上、喜慶的日子裡,都可以看到它。它充分體現了人們對美好生活的嚮往。
在重慶主城區來說,油渣炒白菜就有首兒歌是這樣的:“包包白,蓮花白,裡頭有個美帝國。美帝國,腳杆長,一恰(跨步之意)恰進女茅房"。
還有牛肉燒紅蘿蔔這道菜,對紅蘿蔔即有首兒歌:“紅蘿蔔,咪咪甜,看倒、看倒、要過年。娃兒要吃肉,老漢沒得錢"。
還有豆芽煮肉圓子湯,豆芽的根鬚在烹飪前都是要掐掉丟棄不用的,而對蠻橫無理者則會說:“你又歪又惡,吃豆芽不掐腳腳"。
再有像筍子炒肉片這道菜,有時會對調皮的孩子講:“不聽話嗦?謹防吃筍子炒肉片哦!
另外像糖醋或紅燒鯉魚,引伸到麻將桌上會對出牌不亮敞者譏諷道:“要打鯉魚鑽草嗦?看都看不到"!
……重慶人耿直爽快,說話直白,但卻不乏幽默搞笑,意味深長,話中有話。外地人往往把弦外之音的話搞明瞭後,早已水過三秋!尤其須慎重宣告下:重慶人是很灑脫樂觀、友善好客、精明能幹、吃苦耐勞的哦!當然了,更是奉公守法,疾惡如仇滴!