酒的確是越老越貴，越老越好喝，但是也是有前提的，要想越老越好喝，那麼前提就是必須純糧酒，度數在50度以上，且密封好的，沒有跑酒，要想越老越貴，那麼要存放那些帶有投資性質的白酒，比如茅臺酒、五糧液。

目前為止，發現最貴的酒拍賣出1070萬的天價，這瓶酒是1935年的賴茅酒，現在的茅臺酒前身是三家燒坊組合而成，其中一家就是賴茅，現在茅臺酒廠也在使用賴茅的商標，目前來說白酒具有投資潛力的就是醬香茅臺、濃香五糧液、清香汾酒，香型裡面醬香型白酒逐漸開始變的火熱了，因為醬香型白酒釀造工藝比較複雜，耗時長，原料成本高，存放時間長，酒質還好，可以長時間的存放，購買醬香型白酒相當於就是在投資，只要購買到好的醬香白酒存放，不用擔心虧本，現在在我們茅臺鎮很多家庭沒有存款但是肯定有存酒，酒就是錢，要是那一天落魄了，賣掉酒即可東山再起，這個就是醬酒的魅力。

這些年很多酒友開始存酒，但不是以升值為目的，而是為了十年八年以後能夠喝到好酒，一些比較有先見之明的酒友早在十多年前就開始行動了，現在是一邊買新酒存放，一邊喝老酒，這些都是經驗比較豐富的酒友，還有一些酒友是真的不懂酒，想存酒，但是很盲目，一些酒友發給我的圖片我發現是什麼亂七八糟的酒都有存了一屋子，有以前比較火的“天**品”現在比較火的“荷*酒”，還有一些假的老酒，洞藏發黴老酒這類的，其實這類酒存了也是白存，浪費金錢和時間，畢竟有些酒連純糧酒都不是，十多年以後再開啟，我怕是酒水分離明顯，喝起來香精香料刺鼻。

如果自己喝，那麼必須要存放純糧酒，這是最重要的，如果不放心可以購買知名酒廠的中高階產品，除了價格貴點其他基本沒問題，如果自己會品酒或者說在我們當地有很熟悉的朋友，那麼可以嘗試散酒，買上一個土陶壇，存放上幾百斤，十年以後再開啟，相信會有意想不到的驚喜，前提是正宗的醬香坤沙工藝的。我是茅臺小王、一名一線釀酒工人，長期接觸醬香型白酒的釀造，如果你也喜歡醬酒，那麼可以關注我！私信我！我們一起探討交流。

喝過好多次10到20年的各檔次的老酒，實事求是的講，酒放的越久，越不好喝，酒味淡了，口感沒了。論收藏價值，只有炒作最兇的飛天茅臺值得收藏，其他的酒，沒有一點收藏價值。不信的話，你拿著其他牌子的老酒直接找個回收老酒的實體店，問問價格，別信網上買酒的瞎忽悠。只有去過回收老酒的店，實地考察一下，才能瞭解真實情況。

的確是越老越貴，越老越好喝，但是也是有前提的

首先要保證是純糧釀造酒，52°度以上的效果更好，勾兌酒，低度酒沒必要存，也就沒有年份酒一說！

再就是儲存環境，要避光，恆溫恆溼，最好是在地窖裡，實在沒條件，放下沉式地下室也勉強，最好是高層樓房的二層地下室

看看我自己設計施工的地下三層距離，深度近十米的地下酒窖，座標大美聊城~

任何白酒，擱放的時間越長，其各方的“品質”都會變得越差！！世面上所謂的“收藏”“珍藏”都是“傳統愚蠢+自欺欺人”的作法……