一些不法分子乘“紅星”二鍋頭酒走俏之機，製售假酒.為了提高消費者的鑑別能力，現將識別的簡單方法介紹如下.
①從產品規格看：紅星二鍋頭酒有普通型和特製型兩種。酒精體積分數普通型有55％、56％、60％，特製型有55％、65％。
②從外觀上看：55％，56％普通型酒，瓶蓋與商標同時印有北京釀酒總廠廠徽，廠徽呈五角星型，內有BNZ三個字母，是“北、釀、總”三字漢語拼音的第一個字母。廠徽為棕色，瓶蓋內墊為一次注塑成型的淡黃色半透明薄膜，貼上牢固，不易鬆動。消費者如果發現瓶蓋內墊為白色泡沫墊、白色膠皮墊等均不是北京釀酒總廠產品。
酒精體積分數僅在30％～40％之間。有異香異味，部分假冒酒帶有曲香味。
④紅星二鍋頭酒商標上印有“標準代號QB941?84(二)”，指廠家執行的是“輕工業部頒發的質量標準”。
在近期整頓和規範市場經濟秩序活動中，延平工商分局在市郊黃墩、水東、水南地段的批發、零售商店裡，連續查獲一批假冒北京“紅星”牌二鍋頭，除部分500克瓶裝的外，大多是125克瓶裝二鍋頭。工商部門提醒消費者在購買“二鍋頭”時，首先應注意觀察“紅星”牌註冊商標，真品商標表面光潔度好，色彩均勻，做工精細，在正常光照下會顯示橢圓形圈內的“HX”符號水印；而假貨則色彩較淡，做工粗糙，商標正面無法顯示“HX”符號水印，只是直接印在背面，其次是真品瓶蓋用紫光燈照射，會顯示清晰、鮮豔的“紅星”字樣，而假貨則顯得暗淡、模糊。還有一種簡單的識辨方法，將購買的二鍋頭倒入調羹內，真品用火可點燃，而假貨因濃度不夠無法燃燒.
一些不法分子乘“紅星”二鍋頭酒走俏之機，製售假酒.為了提高消費者的鑑別能力，現將識別的簡單方法介紹如下.
①從產品規格看：紅星二鍋頭酒有普通型和特製型兩種。酒精體積分數普通型有55％、56％、60％，特製型有55％、65％。
②從外觀上看：55％，56％普通型酒，瓶蓋與商標同時印有北京釀酒總廠廠徽，廠徽呈五角星型，內有BNZ三個字母，是“北、釀、總”三字漢語拼音的第一個字母。廠徽為棕色，瓶蓋內墊為一次注塑成型的淡黃色半透明薄膜，貼上牢固，不易鬆動。消費者如果發現瓶蓋內墊為白色泡沫墊、白色膠皮墊等均不是北京釀酒總廠產品。
酒精體積分數僅在30％～40％之間。有異香異味，部分假冒酒帶有曲香味。
④紅星二鍋頭酒商標上印有“標準代號QB941?84(二)”，指廠家執行的是“輕工業部頒發的質量標準”。
在近期整頓和規範市場經濟秩序活動中，延平工商分局在市郊黃墩、水東、水南地段的批發、零售商店裡，連續查獲一批假冒北京“紅星”牌二鍋頭，除部分500克瓶裝的外，大多是125克瓶裝二鍋頭。工商部門提醒消費者在購買“二鍋頭”時，首先應注意觀察“紅星”牌註冊商標，真品商標表面光潔度好，色彩均勻，做工精細，在正常光照下會顯示橢圓形圈內的“HX”符號水印；而假貨則色彩較淡，做工粗糙，商標正面無法顯示“HX”符號水印，只是直接印在背面，其次是真品瓶蓋用紫光燈照射，會顯示清晰、鮮豔的“紅星”字樣，而假貨則顯得暗淡、模糊。還有一種簡單的識辨方法，將購買的二鍋頭倒入調羹內，真品用火可點燃，而假貨因濃度不夠無法燃燒.