銀杏果，又叫白果，成熟時呈金黃色偏白色。中醫認為，白果味甘苦澀，性平，有小毒。澀斂苦降，有斂肺氣，止咳嗽、氣喘的作用，還可以收澀止白濁、白帶。作點心服食，可以解酒，但是白果有小毒，不可以多吃。

銀杏用於斂肺時，可以配伍的方劑比如定喘湯，見於《攝生眾妙方》，用到了白果、麻黃、款冬花、半夏、桑白皮、蘇子、杏仁、黃芩、甘草。可以宣肺降氣，祛痰平喘。

麻黃可以解表散寒，宣肺平喘；白果澀收苦降，斂肺氣定痰喘，與麻黃配伍在一起，一散一收，既可以加強平喘的功效，又可以防止麻黃耗散肺氣，兩味藥共為君藥。紫蘇子、杏仁、半夏、款冬花可以降氣平喘、止咳祛痰，與麻黃配伍在一起，宣降並用，可以調暢氣機，所以為臣藥。桑白皮、黃芩清洩膈熱、止咳平喘，共為佐藥。甘草可以調和諸藥，為使。這些藥物合併配伍在一起可以使肺中風寒解散，壅塞宣通，痰熱得清。

所以定喘湯是治療外感風寒，肺氣失宣，氣逆哮喘，兼以痰熱內蘊病證的良方。

除了斂肺氣，白果還有收澀止帶的功效，比如易黃湯，出自《傅青主女科》。

易黃湯用到黃柏、芡實、山藥、車前子、白果，治療溼熱帶下色黃者。方中炒山藥、炒芡實可以補脾益腎、固澀止帶；白果收澀止帶，兼除去溼熱；少量的黃柏苦寒入腎，可以清熱燥溼，車前子清熱利溼。

易黃湯是治療腎虛溼熱帶下的常用方，可以治療宮頸炎、陰道炎等屬於腎虛溼熱下注型別的疾病。

在石炭紀就出現，曾經稱霸世界的銀杏，現在已經逐漸稀少，與它同門的植物都已滅絕，人們在欣賞它遺世而獨立的美的同時，也對其保護，在保護的同時，也接受這來自億萬年前的大自然的饋贈。