增強飽腹感可以用兩種方式，但都是透過吃，只不過是吃不同的食物！

首先可以透過一種偏物理的方式，減慢消化的速度：喝粥

有這麼一個實驗：

在一個新兵部隊裡，陸軍新兵分為紅黃兩隊，吃相同的午飯。食物分量相同，食材相同，熱量也相同。在下午進行活動結束之後看看哪組先感覺到餓。

黃隊吃：肌肉、米飯、蔬菜和一杯水

而紅隊：紅隊與黃隊吃的食材全部相同，但是把這些食材混合成粥羹。

經過2個小時的訓練，對黃隊和紅隊的隊員進行胃部掃描發現黃隊的隊員胃已經縮小了，紅隊的隊員胃還是滿的，4小時後才排空。

原因什麼呢？（兩張gif告訴你）

黃隊：

紅隊：

所以這就說明了，如果你把吃的食物打碎成粥羹，那麼你會比平時更慢才回感受到飢餓感！

還有一種方式，偏化學：多吃含蛋白質高的食物

科學家很早就發現，富含蛋白質的食物，如瘦肉、蛋、豆類和魚類，能讓人飽腹感更持久。這是為什麼呢？

任何一種食物在透過消化系統的時候，都會促使一種叫做肽YY（PYY）的激素釋放進入血液，當肽YY進入大腦後，會壓制住飢餓訊號。會使你感覺到飽腹的時間要長，而蛋白質效果很明顯。

其實這也做過一個實驗，就是讓兩個人吃一盤熱量相同但是蛋白質含量不同的食物，結果是吃蛋白質含量高的那個人比吃蛋白質含量低的人更慢才感到飢餓感！

總結一下就是：喝粥羹+吃蛋白質