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1 # 她似夢卻是命丶
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2 # 一眼回唐
沒辦法呀,只能少吃一點,然後就告訴自己,嗯我今天又少吃了一口,不用刻意去減肥了,多好呀!對吧, 自娛自樂一下也是蠻好的嘛,畢竟現在實體業店租人工成本都在漲
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3 # 羅小胖愛理財
一、說好的巨無霸,為何這麼小?
相信大家都聽說過巨無霸漢保的名頭,而按照華人的理解來說,只要產品帶有這個名字,那產品肯定是出奇的大,甚至是隻需要吃一個便足夠了,一天都不會覺得餓,沒錯吧?
然而,很多網友表示,說好的巨無霸,現在已經逐漸的縮水,並且變成了袖珍版了,非但吃不飽,其價格也一直在飆升,讓人無法接受。不錯,根據可查詢到的資料顯示,巨無霸在美國的統一價格為2.9美元,哪怕是換算成人民幣,也要20元左右一個。而在中國來說,出去吃個快餐也不過10塊錢,吃碗麵條也才8塊,吃得更飽,所以感覺越來越不划算了。
的確,類似的西式快餐,其實現在已經變了,當年還能有點新鮮感,不過隨著時下外賣越來越火,西式快餐的競爭力已經逐漸的下降了,再也不能成為快餐界的巨無霸了。
二、洋快餐縮水,真相是什麼?
其實,無論是哪一個行業,因為其成本的原因,所以在價格上最終都會有一定的調整,例如有些是降量不降價,有些是加價不加量。這,其實大家已經不稀奇了,不是嗎?
畢竟,開一個店是需要運營成本的,其中包括店鋪租金、員工工資、系統維護、原材料等等,所有的這些都和錢有關。加上時下的餐飲行業競爭激烈,所以只有打低價或者說降量才能維持市場,站在這方面來講,似乎有著些許的無奈。
當然了,按道理說麥當勞及肯德基這種品牌快餐店應該不會有很大的影響才對,畢竟它們算是第一批進駐中國的大型外資企業,有著絕對的優勢,然而,最終還是對產品進行降量處理,可見其利潤已經越來越薄了。
三、西式快餐漲價,普通人怎麼辦?
小胖在前幾年也非常喜歡去麥當勞或者肯德基吃東西,主要是覺得來個漢堡、一杯可樂,再配點薯條非常的洋氣,甚至是有種小資的感覺。現在才覺得,那只是一種最普通的快餐而已,絲毫不會讓你有任何的小資感。
那麼,時下西式快餐漲價,那普通人怎麼辦呢?小胖倒是覺得,可以用經濟學裡面的替代效應來解決:當一種商品的價格無法滿足自己時,便會換種商品,選便宜的買。
也就是說,西式快餐漲價了對吧?在我吃不飽或者說吃不起的前提下,那就吃中式快餐唄,反正同樣是吃,而且價格更加的實惠,份量也更加的足,如此更划算,不是嗎?又何必非要去享受所謂的洋快餐呢?
在競爭如此激烈的市場之下,後續應該會有更多的餐飲商品漲價或者說降量,這些都是常規的運營手段。畢竟,人家也是有成本的,能省一點是一點,只有這樣才能一直的運營下去。
當然了,適當的調價是可取的,但過度的調整有可能就會引來廣大客戶的反感,最終有可能失去市場和客戶的地步,不是嗎?
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這也是沒辦法的事,隨著店鋪租金,人員工資的上漲,店家為了保證利潤,肯定會對產品做出相應的調整,其實漢堡這些東西,還是少吃為好,實在想吃的話,也可以用比家裡嘗試著自己製作。