在中國，平均每分鐘就有七人被確診癌症，在這個談癌色變的時代裡，我們如何才能遠離癌症呢？

第一，不要吸菸酗酒

這實在不是好習慣，吸菸是誘發肺癌的元兇，而長期酗酒，則會增加胰腺癌，胃癌，肝癌的發病風險。

第二，不要長期進食醃製和煙燻的食物

醃製和煙燻的食物不僅含有很高的鹽，這些鹽會破壞胃黏膜，誘發胃癌，而且醃製食物富含亞硝酸鹽，煙燻食物富含苯並芘，它們同樣會致癌。

第三，不要總是坐著或躺著

生命在於運動，運動不僅能控制體重，提高免疫力，還能預防癌症。

第四，不要忽視體檢

早期癌症是沒有任何症狀的，所以只有堅持定期體檢，才能及時發現癌症，建議50歲以後每年一定要檢查的部位是，肺部，胃，結腸。

　　1、管住嘴

　　的、燻的等加工肉製品，含鹽量極高；吃得太鹹，食鹽中的高滲透液會給胃黏膜帶來慢性損傷，會導致胃黏膜屏障的慢性損傷，時日一久就會增加其對致癌物質的易感性，從而導致胃癌。

　　煎炸的食物聞起來就芳香四溢，格外誘人。但經過反覆高溫加熱的油，產生的致癌物質積累得越來越多，比如苯並芘。苯並芘是一種常見致癌物，凡長期接觸苯並芘可誘發肺癌、面板癌、肝癌等多種癌症。

　　2、吃得多不如吃得全

　　其實，一種食物營養再豐富，對某些疾病的預防效果再好，那也是侷限的。為了追求某種效果，而單一地多吃某一種食物，難免會匱乏別的營養。

　　飯中有豆，再加薯（紅薯、芋頭、山藥等膳食纖維豐富）；菜中有葉，再添果（核桃、花生等）；肉中有菇，配點筍；湯中有藻（海帶、紫菜、裙帶菜等），飄點花（菊花、桂花、槐花等）。

　　3、別和細菌搶著吃

　　常吃剩菜的人，容易患上消化道腫瘤，尤其是口腔有異味，說明他的腸道菌群不堪對付輕易入侵的有害菌。但很多時候，人們沒有意識到自己在和它們爭搶本來屬於它們的食物。

　　4、保健茶換著喝，綠茶不離身

　　面板乾燥無光時，可以喝一段時間的檸檬水。便秘者可喝些蜂蜜水。心情不好時，可選擇玫瑰花泡水喝。上火時用菊花泡水喝。不只喝一種茶，多種茶換著喝，但不管喝哪種茶，每天都要喝800毫升左右的白開水。

　　在古代茶即是藥，綠茶味甘澀，營養豐富，“幽而不冽，啜之淡然”，以綠茶養生再好不過。蒿坪毛尖是未經發酵而製成的，保留了鮮葉中的茶多酚、兒茶素以及維生素，這些營養物質都具有很好的抗氧化劑，有延緩衰老的作用。

　　此外，蒿坪毛尖產自陝西蒿坪鎮富硒生態區，每100g含硒15ug，是其他茶葉的6倍之多。硒與DNA修復、細胞凋亡、內分泌、免疫系統以及抗氧化等生理活動有關，而這些過程也與癌症發病存在關聯。飲茶補硒防癌，簡單易行，是一種適合大眾的養生方式。