17〔原文〕
齊宣王問曰：“齊桓、晉文之事，可得聞乎？”孟子對曰：“仲尼之徒無道桓文之事者，是以後世無傳焉，臣未之聞也。無以，則王乎？” 曰：“德何如，則可以王矣？”曰：“保民而王，莫之能御也。”曰：“若寡人者，可以保民乎哉？”曰：“可。”曰：“何由知吾可也？” 曰：“臣聞之胡齕曰：王坐於堂上，有牽牛而過堂下者。王見之，曰：”牛何之？‘對曰：“將以釁鐘。’王曰：”舍之！吾不忍其觳觫，若無罪而就死地。‘對曰：“然則廢釁鐘與？’曰：”何可廢也？以羊易之。‘不識有諸？“曰：”有之。“曰：”是心足以王矣。百姓皆以王為愛也，臣固知王之不忍也。“ 王曰：”然，誠有百姓者。齊國雖褊小，吾何愛一牛？即不忍其觳觫，若無罪而就死地，故以羊易之也。“曰：”王無異於百姓之以王為愛也。以小易大，彼惡知之？王若隱其無罪而就死地，則牛羊何擇焉？“王笑曰：”是誠何心哉！我非愛其財而易之以羊也，宜乎百姓之謂我愛也。“曰：”無傷也，是乃仁術也，見牛未見羊也。君子之於禽獸也：見其生，不忍見其死；聞其聲，不忍食其肉。是以君子遠庖廚也。“
〔翻譯〕
齊宣王問（孟子）：“齊桓公、晉文公（稱霸）的事，（你可以講給我）可以聽聽嗎？” 孟子回答說：“孔子的學生中沒有談到齊桓公、晉文公的事情的，因此後世沒有流傳。我也不曾聽說過。（如果）一定要說，那麼還是說說行王道的事吧！” （齊宣王）說：“要有什麼樣的道德，才可以行王道以統一天下呢？” （孟子）說：“安撫百姓，而稱王天下，任何人也阻擋不住。”（齊宣王）說：“像我這樣（的人），能夠安撫老百姓嗎？” （孟子）說：“可以。”（齊宣王）說：“根據什麼知道我可以做到呢？” （孟子）說：“我聽胡齕說：”您坐在大殿上，有個人牽牛從殿下走過。您看見這個人，問道：“牛（牽）到哪裡去？”（那人）回答說：“準備用它來祭鍾。”大王您說：“放了它！我不忍看它恐懼發抖的樣子，就這樣沒有罪過而走向受刑的地方。”（那人問）道：“那麼就廢棄祭鐘的儀式嗎？”王說：“哪能廢呢？用羊來代替它吧。”‘不知道有沒有這件事？“（齊宣王）說：”有這事。“（孟子）說：”這樣的心就足以行王道以統一天下了。老百姓都以為大王是吝嗇。我確實知道您是出於一種不忍之心。“ （齊宣王）說：”是的，的確是這樣（對我誤解）的百姓。齊國雖然土地狹小，我何至於吝惜一條牛？就是不忍看它那副恐懼發抖的樣子，毫無罪過而走向受死的地方，所以用羊去換它。“ （孟子）說：”你不要對百姓說您吝嗇而感到奇怪。以小換大，他們怎麼知道其中的意思呢？您如果不忍看它無罪而走向死地，那麼，牛和羊又有什麼區別呢？“ 齊宣王笑著說：”這到底是一種什麼心理呢？（我也說不清楚），我（的確）不是吝惜錢財而以羊換掉牛的，（這麼看來）老百姓說我吝嗇是理所應當的了。“ （孟子）說：”不要緊，您這樣做正體現了仁愛之道，（原因在於您）看到了牛而沒看到羊。君子對於飛禽走獸：看見它們活著，便不忍心看它死；聽到它們（哀鳴）的聲音，便不忍心吃它的肉。所以君子要離開廚房遠遠的。“
17〔原文〕
齊宣王問曰：“齊桓、晉文之事，可得聞乎？”孟子對曰：“仲尼之徒無道桓文之事者，是以後世無傳焉，臣未之聞也。無以，則王乎？” 曰：“德何如，則可以王矣？”曰：“保民而王，莫之能御也。”曰：“若寡人者，可以保民乎哉？”曰：“可。”曰：“何由知吾可也？” 曰：“臣聞之胡齕曰：王坐於堂上，有牽牛而過堂下者。王見之，曰：”牛何之？‘對曰：“將以釁鐘。’王曰：”舍之！吾不忍其觳觫，若無罪而就死地。‘對曰：“然則廢釁鐘與？’曰：”何可廢也？以羊易之。‘不識有諸？“曰：”有之。“曰：”是心足以王矣。百姓皆以王為愛也，臣固知王之不忍也。“ 王曰：”然，誠有百姓者。齊國雖褊小，吾何愛一牛？即不忍其觳觫，若無罪而就死地，故以羊易之也。“曰：”王無異於百姓之以王為愛也。以小易大，彼惡知之？王若隱其無罪而就死地，則牛羊何擇焉？“王笑曰：”是誠何心哉！我非愛其財而易之以羊也，宜乎百姓之謂我愛也。“曰：”無傷也，是乃仁術也，見牛未見羊也。君子之於禽獸也：見其生，不忍見其死；聞其聲，不忍食其肉。是以君子遠庖廚也。“
〔翻譯〕
齊宣王問（孟子）：“齊桓公、晉文公（稱霸）的事，（你可以講給我）可以聽聽嗎？” 孟子回答說：“孔子的學生中沒有談到齊桓公、晉文公的事情的，因此後世沒有流傳。我也不曾聽說過。（如果）一定要說，那麼還是說說行王道的事吧！” （齊宣王）說：“要有什麼樣的道德，才可以行王道以統一天下呢？” （孟子）說：“安撫百姓，而稱王天下，任何人也阻擋不住。”（齊宣王）說：“像我這樣（的人），能夠安撫老百姓嗎？” （孟子）說：“可以。”（齊宣王）說：“根據什麼知道我可以做到呢？” （孟子）說：“我聽胡齕說：”您坐在大殿上，有個人牽牛從殿下走過。您看見這個人，問道：“牛（牽）到哪裡去？”（那人）回答說：“準備用它來祭鍾。”大王您說：“放了它！我不忍看它恐懼發抖的樣子，就這樣沒有罪過而走向受刑的地方。”（那人問）道：“那麼就廢棄祭鐘的儀式嗎？”王說：“哪能廢呢？用羊來代替它吧。”‘不知道有沒有這件事？“（齊宣王）說：”有這事。“（孟子）說：”這樣的心就足以行王道以統一天下了。老百姓都以為大王是吝嗇。我確實知道您是出於一種不忍之心。“ （齊宣王）說：”是的，的確是這樣（對我誤解）的百姓。齊國雖然土地狹小，我何至於吝惜一條牛？就是不忍看它那副恐懼發抖的樣子，毫無罪過而走向受死的地方，所以用羊去換它。“ （孟子）說：”你不要對百姓說您吝嗇而感到奇怪。以小換大，他們怎麼知道其中的意思呢？您如果不忍看它無罪而走向死地，那麼，牛和羊又有什麼區別呢？“ 齊宣王笑著說：”這到底是一種什麼心理呢？（我也說不清楚），我（的確）不是吝惜錢財而以羊換掉牛的，（這麼看來）老百姓說我吝嗇是理所應當的了。“ （孟子）說：”不要緊，您這樣做正體現了仁愛之道，（原因在於您）看到了牛而沒看到羊。君子對於飛禽走獸：看見它們活著，便不忍心看它死；聽到它們（哀鳴）的聲音，便不忍心吃它的肉。所以君子要離開廚房遠遠的。“