一、正確使用吸菸功能

許多人只在炒菜時才開啟整合灶吸菸功能。大部分人認為整合灶的吸菸功能的作用就是把炒菜時候的油煙吸走，卻不知道這吸油煙只是其中的一個作用。

整合灶的使用應貫穿於整個烹飪過程。它可以排出對人體有害的氣體，包括燃氣灶在使用過程中難免會有的部分燃氣不完全燃燒產生的廢氣。如果只在炒菜時候開啟整合灶是無法將燃燒產生的氣體全部排出的。正確的方法是，就算烹飪結束了也不要馬上關掉整合灶，讓它繼續延時運轉，將產生的氣體全部排出。

二、正確使用消毒櫃

由於消毒櫃是要加熱，有一定高的溫度的，所以塑膠等不能耐熱材質的餐具是不能放在高溫層的，只能是放在上層臭氧消毒的低溫消毒櫃內消毒，以免損壞餐具。一些花花綠綠的盤子也是不宜放入消毒櫃中消毒。消毒過程中除非必需，否則不要開啟櫃門。 一般要10～20分鐘後，方可開櫃取物。 每次消毒完畢，都要及時關閉電源，或拔下電源插頭。

三、正確清理整合灶

保持整合灶面板乾淨。因為整合灶強大的油煙淨化功能，很多家庭使用完之後不會去擦拭。久而久之整合灶檯面等地方不可避免會覆蓋上些許頑固油漬。不僅影響美觀，也影響整合灶的使用效果。我們應該在整合灶使用結束時，趁灶臺還有溫度時用抹布擦拭。最好可以使用中性清潔劑一同擦拭，使得其保持乾淨不油膩的狀態。

一、清理灶體時，要將電源切斷。先將火蓋取下，清洗各火孔部位，以防火孔處堵塞，影響燃燒性和增加回火機率，放置時要注意將各部件擦乾之後準確放置。

二、每次使用完整合灶具，使用中性清潔劑清洗灶腔、面板、蓋板及機體表面，勿用酸性的清潔劑(如清洗瓷磚類酸性清潔劑)清洗不鏽鋼表面，以免不鏽鋼腐蝕產生黑色斑點。

三、集油盒的油汙要及時倒掉。油汙就會積成厚厚的油垢，從而堵塞抽油通道。一般情況下，集油盒每1~2個月清理一次，防止油汙結垢。

四、要注意應避免染料或染色劑直接置於檯面上。應嚴防強烈化學品接觸檯面，如去油漆劑、金屬清洗劑、爐灶清洗劑、亞甲基氯化物、丙酮(去指甲油劑)等強烈腐蝕性物品。

1.必須使用國家標識的燃氣氣種。

2.確保燃氣軟管完好無損。

3.如需更換氣種，必須由專業人員操作。

4.使用完畢，必須關閉旋鈕。外出時間長必須關閉氣源總閥。

5.灶具周圍不能放置易燃易爆物品。

6.塑膠及橡膠品不能放入消毒櫃中消毒。

7.消毒烘乾時必須關好抽屜。

8.萬一發生油鍋起火事故，應立即切斷電源和燃氣，蓋上鍋蓋，以免引起火災。

9.若整合灶發出報警聲無法確定原因時，應立即關閉燃氣聯絡專業人員進行檢查。

10.燃燒器定期清理，以防火孔堵塞。清理完後一定要安裝到位方可使用。