咖哩醬的做法大全

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咖哩醬的做法大全

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、番茄醬60克、咖哩醬、芝麻醬各1克、橘汁4克。

接著我們將豬裡脊的背脊骨跺去大半之後，切片，用刀背橫直捶打3遍或者4遍，切成帶骨肉條，荸薺也切片；番茄醬、咖哩醬、芝麻醬、味精、上湯、橘汁等調料適當的配入調成料汁；之後將裡脊肉條及荸薺片下油鍋炸至金黃色撈出，倒入醉汁裝盤即成。咖哩醬排骨酸甜相宜，酥脆爽口，味道鮮美。