回覆列表
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1 # 拳手—龍哥
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2 # 天一32907051
我們這兒至少十個菜,海鮮是必須的,其中必須有紅燒紅田魚,實心蒸糕又名方格糕是必須的,其餘沒要求,看家庭財力而定。寓意十全十美,年年有餘,步步高昇。
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3 # 下轉角遇到愛
年夜飯多少個菜一般沒有明確規定,都是看個人家裡和地方習俗的。而且現在而言,一般都是自家能吃多少就做多少,儘量豐盛些.年夜飯又稱團圓飯、年羹飯、年更飯、分歲筵等。是農曆除夕(每年最後一天)的一餐。這一天人們準備除舊迎新,一家相聚,共進晚餐。一年一度的團圓飯表現出中華民族家庭成員的互敬互愛,這種互敬互愛使一家人之間的關係更為親密。
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4 # Q駟哥佬
我們家做十個菜吧。紅燒排骨,燜豬脷,方言是大骨大利。粉絲煲有薏米鋪炸魚萬絲(事)如意還有傳統白切雞,其他扣肉,花生豬手等
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5 # 蘇喂vlog
說實話,現在的過年沒有小時候那種味道了(本人今年25)。土生土長的農村人,小時候家裡過年是我們最開心最快樂的時候,因為可以拿紅包,買鞭炮,最重要的是可以吃平時吃不到的那些好吃的!十幾年前,過年有雞肉,魚肉是最好的兩種菜餚了。可是,十幾年後的今天,這些菜平常都經常吃。年夜飯無非就是一家人吃個團圓飯,再美味的菜餚也比不過一家人的團圓!
我是新疆人,今年的夜飯當然是有酸菜大肉排骨,米飯,魚肉,烤羊肉串,涼拌辣子雞,涼拌牛肉乾,牛排骨湯,老虎菜喝酒用,必備伊力老窖。