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  • 1 # 使用者2279537429561

    人參在2000年前神農本草經就被列為上品,但中國古代人參的主產區為山西上黨,即太行山脈的長治市一帶,(東漢的《說文解字》曰:“,上黨藥草人參也)但因長期作為朝廷貢品,於是過度採挖,從明朝起,上黨人參滅絕了。那麼在山西的上黨人參絕跡以後,就在東北地區,吉林為主的長白山這一帶,基本上是在北緯的相同的一個緯度上,就發現了比較多的人參,所以從明朝以後,就主要開始用東北人參,名稱有東北人參、吉林參,長白人參,它這個是根據產地來命名的。

    人參的同一個品種,產在現在的北韓半島,叫北韓人參,或者南韓人參,古代在唐代南韓相對應叫高麗,因此稱高麗參。從唐宋起,高麗一直有向中國朝廷進貢高麗參傳統。

    從產地上,南韓高麗參之鄉“錦山”與古代上黨的維度(北緯36.1度)一致,擁有較低的海拔,清新的空氣和肥沃的土壤。而長白山人參是北緯42度,海拔高氣候寒涼。因此,從產地的緯度和環境上上看,目前來自南韓錦山的高麗參是最為接近古代人參品種。

    高麗參是人參價格10倍以上的原因?

    南韓自 1908 年正式頒佈大韓帝國法律第 14 號《紅參專賣法》以來,人參產業法規不斷完善,加強了有關人參行業的管理。目前南韓高麗人參的商標使用權仍由南韓人參公社所有,紅參產品必須透過南韓人參公社的質量標準檢測,並由公社規定高麗參標準和貿易價格。

    栽培方式上,中國農民種參水平不一,加工廠的技術水平也良莠不齊,對人參年份、規格沒有明確標準,所以整體質量和價格差距較大。

    炮製方法上,中國對紅參加工憑各自的經驗,工藝均為高溫蒸煮,急火乾燥。

    南韓人參公社,採用低溫,低壓,長時間蒸參,室外晾曬,使紅參成色和藥效均得到最大保證。

    由於南韓高麗人參公社從栽培到銷售對高麗參進行統一管理,加工人員技術熟練,工藝先進並絕對保密,規格明確,價格統一,高麗紅參在國際上享有盛譽,一般價格為華人參的10倍以上。

    總的來說,高麗參、人參、西洋參、黨參的區別如下:

    2、價格上,人參和西洋參差不多,高麗參大致為人參和西洋參的10倍。黨參為一般藥材,僅為人參價格的1/10;

    3、功能上,高麗參、人參、西洋參均可補五臟,但高麗參和人參可以大補元氣,回陽救逆;西洋參性質偏涼,整體補氣能力弱於人參和高麗參,不能補元氣,也沒有安神、益智的作用;黨參補氣力量最弱,價格也最低。

    最後,小編提醒您:服用人參的時間以早晨或上午為宜,如果晚上服用,使陽氣上擾,導致失眠。另外,識別正宗優質有長期良好口碑的參類品牌,如南韓天地陽,紅參原料來自南韓人參公社,均主打6年根紅參,相同配方的產品在同一加工工廠生產。同樣的配方,價格比正官莊低30%,因此天地陽連續4年獲南韓感動顧客大獎第1位(紅參類別)。

    乾隆,慈禧等都有長年服用人參的習慣。國醫大師鄧鐵濤日常保健方為人參,三七、陳皮各1-3g,此方人參補氣為主,配有三七活血,陳皮理氣,大補元氣同時兼顧活血理氣,補而不滯,安全有效,中老年人一般都有氣虛,血瘀的毛病,這個小方子適合大部分中老年人服用。所以,參類雖是進補佳品,但也要講究進補時間與進補用量哦。

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