奶茶店現在發展非常快，市場處於飽和狀態，其競爭也是異常激烈。奶茶店看似簡單，但要求高，首先，奶茶的品牌性強，口味要求高，如果是加盟的話，選擇一個知名品牌，投資要幾十萬，如果做低端的，恐怕難於參與競爭。再就是選址很重要，奶茶店都開在人口流動的繁華地段，這裡的店面可是一店難求，如果轉別人的店，一要等待機會，二要付出高昂的轉讓費，這對剛涉入此行業的人說，是個風險。如果有其他行業可選擇的話，不建議開奶茶店。

隨著中國經濟近幾年的飛速發展，人民的生活水平越來越好，對吃的喝的也越來越講究。奶茶店這幾年也是風生水起，遍地開花，各種品牌層出不窮。不過奶茶店品牌更新換代太快，一步沒跟上，就會在激烈的市場競爭被淘汰。

個人感覺奶茶店目前還是可以做，但你前期要把準備工作做好。有備無患，才能在激烈的市場競爭中擁有一席之地。

我們看下要做哪些準備工作和注意哪些事項

1. 你要明確自己是要開低端 中端還是高階的店，還有是要加盟品牌店還是自己創品牌開單店。

2. 選地段: 地段要選在人流大的地方，比如:大型商場 步行街 工廠密集的地方等等。（個人不建議學校，我以前也有在奶茶加盟連鎖公司做過，看到很多開在學校的奶茶店，剛開始生意還可以，可撐不了太長時間，生意就一直走下坡路。）瞭解這個地段的店租，轉讓費還有當地的消費水平等等。

3. 瞭解店面裝修的費用，還有前期廣告準備投入多少。

4. 資金： 只有明確了第一點，瞭解清楚第二點第三點，你才能知道準備多少資金。自己創品牌開單店的話投入相對會比較少一些。因為你加盟品牌的話，還要加盟費 保證金 違約金等等，原材料進價也會相對貴一些。

5. 選品牌：要多瞭解幾家加盟品牌公司，瞭解他們的經營模式 企業文化，產品口味等等。

6. 如果選擇加盟品牌的話，一定要把技術學好學到到家，才能把握好口味。別為了趕著那兩三天三四天而學個半桶水回來。

7. 店剛開業要準備做什麼活動，怎麼做活動，活動要做多久，怎麼讓你的店一炮而紅？這些都要做好。

8. 衛生一定要搞好，別讓顧客從你店門口經過望進去就把他嚇跑了。

9. 服務態度要好，這年頭顧客是上帝，服務好他們，才能讓他們回頭再來。