我是電子及工控技術，我來回答這個問題。電磁爐作為當今家庭中用作烹飪、煮食和加熱功能的爐具之一，其使用非常廣泛。我認為在家庭廚房眾多的電器當中也算是一種高科技產品了。對這種小電器的維修我們最常用的維修方法就是用邏輯分析法和電壓測量法相結合，我們只有熟知電路板上的關鍵電壓測量點才能在電磁爐維修中又好又快的完成維修任務。題主提出的300V、18V、5V是電磁爐電路中的三個關鍵電壓點，這三個點的電壓正常與否關係到電磁爐的正常工作，下面我將給朋友們對這三個電壓點的測量進行簡單的說明。

電磁爐電路關鍵點電壓之一300V的位置和測量方法

電磁爐的直流300V是後面18V和5V的基礎更是電磁爐加熱線盤所需能量的提供者，這個直流300V是由交流市電220V經過橋式整流再經過電容的濾波後得到的直流300V的電壓。這個高壓直流300V主要為大功率的線盤提供能量，因為電磁爐所消耗的功率都是由這個線盤所“用掉”的。從圖中可以見到其300伏電壓點是在濾波電感和高壓濾波電容（MKP）C1的交匯點，如果還找不到的話我們能很容易找到線盤的接線端子，一端是與IGBT的漏極相連線線盤的另一端就是300V測量點，在帶電的情況下我們可以用直流電壓檔500V進行測量，測量時萬用表的紅表筆接觸300V測試點，黑表筆觸及接地點處就可以測量出此電壓值。

電磁爐電路關鍵點電壓之二18V的位置和測量方法

對於18V電壓的產生是透過IN4007二極體D90和保險電阻R90（2瓦/22歐姆）送入到高頻變壓器初級線圈，其直流18V的電壓得出是這樣的：當給電磁爐加電後那麼小功率開關電源晶片U92就開始運行了，它的作用是控制晶片內部的MOS管（絕緣柵電晶體）高速導通與截止，因此就產生了高頻的脈衝電流。高頻變壓器在這個高頻電流的作用下就會在次級感應出高頻的電壓對外輸出，此電壓經過整流二極體D93在經過濾波電容EC91就會得到穩定的直流18V電壓一路供給散熱風扇使用，另一路送給絕緣柵雙極電晶體（IGBT）的驅動電路和比較晶片LM339作為電源使用。

18V的測試點也是比較好找的，我們可以找到LM339電壓比較晶片的第3引腳應該為18V或者散熱風扇的正極也為18V。如果電壓不對就要檢查低壓供電電路了。

電磁爐電路關鍵點電壓之三5V的位置和測量方法

直流5V的電壓是由高頻變壓器輸出後經過整流二極體再由濾波輸出大約14V直流電壓，最後輸入到穩壓晶片78L05的輸入端從78L05輸出端輸出直流5V的電壓作為電磁爐的微處理器的電源電壓和蜂鳴器的電源電壓。

這個5V的測試點也很好找，因為78L05穩壓晶片的封裝形式為TO-92A的形式外觀和三極體一樣。其平面對著自己，最右面的就是5V的輸出端。

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