冬莧菜也叫冬寒菜是一種營養價值極高的綠色菜品，而且它全株可以入藥，其經濟價值特別高，平時很多人都在大面種植，只是對它的種植方法瞭解不多，今天我就專門介紹這方面的知識，同時也會把它的一些種植技巧寫出來分享給大家。

1、整地播種

種植冬莧菜時必須在播種以前整地，把土完疏鬆一次，而且要施足底肥，然後把它制所平畦。在種植時可以選擇直播也可以選擇育苗，但是應該在春天的溫暖天氣中進行，播種時可以散播也可以穴播，具體方法可以根據種子的數量來選擇。

2、定植

種植冬莧菜時定植也大有講究，如果在種植以後以採收幼苗為主，要定西植時密度可以大一些，以十五釐米見方為最好，如果想讓冬莧菜長大一些再採收，則應該以二十五釐米見方為宜。

3、田間管理

種植冬莧菜時田間管理也很重要，在它生長期間中耕和除草都是必須的，這樣能減少雜草對冬莧菜生長的影響，也能保證讓冬莧菜在生長期間有充足的營養和水分。另外種植以後還要注意病蟲害的防治，在發生病蟲害以後要及時噴施藥物。

4、肥水管理

種植冬莧菜時肥水管理也很重要，特別是進入冬莧菜的生長旺季以後，這時它要經歷多次採收，這時必須及時施肥，以滿足它正常生長的需要，肥料可以選擇尿素，最好在每次採收以後施肥一次，施肥以後則需要及時澆足水分，只有這樣才能加快冬莧菜根對營養成分的吸收。