用料

黑豆 45～50克

大米 200～220克

五花肉或者豬後腿肉 70～100克

黃小米 50克左右（個人喜歡，不加也無所謂）

鹽 少量吧

香而不膩～豬肉黑豆米飯的做法步驟

步驟 1

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

香噴噴的黑豆黃小米飯出鍋啦

步驟 2

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

一、適量的黑豆用水泡一晚上或者半天容易煮爛，不泡也可以。（先過一遍清水沖洗，然後再裝水浸泡，這樣能更好的保留黑豆浸泡出的汁水）。 二、大米和黃小米也可以提前泡一兩個小時

步驟 3

不好意思，過程中忘記拍照了～先把泡好的黑豆～黑豆汁～豬肉，放入電飯鍋中燉煮，直至煮爛，（每個鍋的溫度不一樣，這個時間就自己把握吧）。 煮爛後開鍋蓋放涼一會，最後加入大米與黃小米，跟正常煮米飯的水量差不多就行，也可以水量偏少點～！！！ 注意：燉爛的黑豆與豬肉一定要放涼一些了再放米，不然鍋中湯水太燙，米飯會不熟反而燒焦的

步驟 4

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

這應該是我這輩子覺得最香的飯了，吃得我停不下來，特能吃肉的我，不用青菜都可以幹掉大半鍋