浮皮果又名“菠蘿果”，是指柑橘果實在成熟過程中，果皮與果肉之間產生較大間隙，而造成果皮發泡、鼓起的一種現象。
一、浮皮果發生特點：
浮皮果其實是果實的一種生理性枯水病害，浮皮症狀的發生與果皮白皮層細胞的生長和老化有關。初期發生浮皮的果實在著色、成熟過程中，如果降雨等將果皮淋溼，果皮的中果皮組織和油胞組織吸水，果皮膨脹、擴大，白皮層組織不能耐壓，容易發生龜裂、崩潰，出現浮皮症狀。浮皮果實嚴重影響果實商品性和風味，更不利於運輸貯藏。
二、浮皮果發生原因：
浮皮果的發生與品種、樹勢、結果量、施肥、果園氣候、採收期和貯藏期的溫溼度等有關，其主要產生的原因有：
1、品種原因：易剝皮的寬皮柑橘類如砂糖橘、椪柑等品種，特別容易發生浮皮；相反難剝皮、皮硬的甜橙、柚、檸檬等不易發生。
2、寬皮柑橘浮皮果的發生程度與果實大小密切相關，果實越大，浮皮越嚴重。強旺樹、幼齡樹所結果實、樹冠頂部的果實，以及朝天果、粗柄果，多容易出現浮皮。
3、壯果肥施用過遲和氮肥過量，不僅影響果實著色成熟，而且促進果實二次肥大，引起浮皮果發生。
4、延遲採收果皮老化，容易發生浮皮。採收越遲，果實浮皮越嚴重。
5、缺鈣浮皮果發生重，鈣是細胞壁重要組成成分，如果果實鈣含量不足，果皮細胞之間連線鬆散，韌性不好，就易產生浮皮。
6、環境條件，7-9月柑橘壯果期天氣乾旱易使果實發生浮皮、枯水。10-12月，柑橘成熟期降雨量較少，氣候較乾燥的年份，浮皮果發生較少；反之，在果實著色期，雨量大、高溫高溼就容易發生浮皮。果實在貯藏過程中，長期處於高溼條件下也易發生浮皮。
7、幼果期施用赤黴酸濃度不合理，即保果時噴施赤黴酸的濃度過高或使用不規範保果藥劑，也會增加果實浮皮現象發生。
三、浮皮果預防措施：
1、柑橘生理落果期，使用規範的保果套餐【國光植生源套餐】（植生源+赤黴酸+稀施美），減少後期浮皮果產生。
2、壯果肥宜早不宜遲，且以高鉀複合肥為主，可在7月份用國光高鉀型松爾複合肥或施特優水溶肥+根萊士兌水衝施，切不可偏施氮肥。
3、合理負載，確保樹體適量結果，坐果過多的樹體，果皮發育不良，浮皮果較多，因此果實穩定後進行疏果，疏除小果、畸形果、病蟲果、朝天果等。
4、補充鈣肥，可在柑橘幼果期，葉面噴施絡佳鈣，增加果皮韌性和果實硬度，減少浮皮果的發生。
5、降低果園溼度，果實成熟著色期，開溝排水，降低土壤含水量和果園溼度，減少浮皮果發生。
6、適時分批採收，做到採黃留青，分批採收。
7、創造陰涼的貯藏環境，貯藏期間注意通風換氣，保持適宜的貯藏溫溼度。一般寬皮柑橘類貯藏溫度在6-12℃，相對溼度不超過90%為宜。
浮皮果又名“菠蘿果”，是指柑橘果實在成熟過程中，果皮與果肉之間產生較大間隙，而造成果皮發泡、鼓起的一種現象。
一、浮皮果發生特點：
浮皮果其實是果實的一種生理性枯水病害，浮皮症狀的發生與果皮白皮層細胞的生長和老化有關。初期發生浮皮的果實在著色、成熟過程中，如果降雨等將果皮淋溼，果皮的中果皮組織和油胞組織吸水，果皮膨脹、擴大，白皮層組織不能耐壓，容易發生龜裂、崩潰，出現浮皮症狀。浮皮果實嚴重影響果實商品性和風味，更不利於運輸貯藏。
二、浮皮果發生原因：
浮皮果的發生與品種、樹勢、結果量、施肥、果園氣候、採收期和貯藏期的溫溼度等有關，其主要產生的原因有：
1、品種原因：易剝皮的寬皮柑橘類如砂糖橘、椪柑等品種，特別容易發生浮皮；相反難剝皮、皮硬的甜橙、柚、檸檬等不易發生。
2、寬皮柑橘浮皮果的發生程度與果實大小密切相關，果實越大，浮皮越嚴重。強旺樹、幼齡樹所結果實、樹冠頂部的果實，以及朝天果、粗柄果，多容易出現浮皮。
3、壯果肥施用過遲和氮肥過量，不僅影響果實著色成熟，而且促進果實二次肥大，引起浮皮果發生。
4、延遲採收果皮老化，容易發生浮皮。採收越遲，果實浮皮越嚴重。
5、缺鈣浮皮果發生重，鈣是細胞壁重要組成成分，如果果實鈣含量不足，果皮細胞之間連線鬆散，韌性不好，就易產生浮皮。
6、環境條件，7-9月柑橘壯果期天氣乾旱易使果實發生浮皮、枯水。10-12月，柑橘成熟期降雨量較少，氣候較乾燥的年份，浮皮果發生較少；反之，在果實著色期，雨量大、高溫高溼就容易發生浮皮。果實在貯藏過程中，長期處於高溼條件下也易發生浮皮。
7、幼果期施用赤黴酸濃度不合理，即保果時噴施赤黴酸的濃度過高或使用不規範保果藥劑，也會增加果實浮皮現象發生。
三、浮皮果預防措施：
1、柑橘生理落果期，使用規範的保果套餐【國光植生源套餐】（植生源+赤黴酸+稀施美），減少後期浮皮果產生。
2、壯果肥宜早不宜遲，且以高鉀複合肥為主，可在7月份用國光高鉀型松爾複合肥或施特優水溶肥+根萊士兌水衝施，切不可偏施氮肥。
3、合理負載，確保樹體適量結果，坐果過多的樹體，果皮發育不良，浮皮果較多，因此果實穩定後進行疏果，疏除小果、畸形果、病蟲果、朝天果等。
4、補充鈣肥，可在柑橘幼果期，葉面噴施絡佳鈣，增加果皮韌性和果實硬度，減少浮皮果的發生。
5、降低果園溼度，果實成熟著色期，開溝排水，降低土壤含水量和果園溼度，減少浮皮果發生。
6、適時分批採收，做到採黃留青，分批採收。
7、創造陰涼的貯藏環境，貯藏期間注意通風換氣，保持適宜的貯藏溫溼度。一般寬皮柑橘類貯藏溫度在6-12℃，相對溼度不超過90%為宜。