紅薯是什麼

紅薯這種作物生活作為我們這種農村人肯定都知道，在我們北方更多的是叫地瓜，是農村一種很常見的農作物，有白色的，紅色的，紫色的。當然我們山東的土地上完全是還是紅薯和白薯。紅薯它是一種一年生的草本植物，在溫度低的時候是會凍死的，紅薯只要一打霜，葉子第二天就變黑了死了，然後慢慢的地下的紅薯也就會爛掉的。

紅薯農村用處多

紅薯全身都是寶，除了我們人吃，在農村更是豬的一種重要的飼料，每年種的幾畝紅薯，拿紅薯苗和品相不好或者爛的紅薯都可以用來餵豬，不但可以省下多個的飼料錢，而且吃青飼料的豬的肉更好吃。

紅薯怎麼種？

首先，起一個20-30釐米左右高的壟，再把壟整平一下，然後去割紅薯苗過來，一次2-3條一起放在壟上，緊挨著放滿壟，每隔20釐米左右在紅薯苗上撒點農家肥，再用鋤頭整土蓋在撒有農家肥的地方，厚度在5釐米左右就可以了，沒有放農家肥的就不蓋土就行了。

紅薯育苗在清時節前後選擇一個氣溫高，晴朗的天氣，從豬圈裡挑一些豬屎渣子去地裡，撒上一層到土上，然後用鋤頭一鋤一鋤的挖過來，把糞埋在土下面。挖好土後如果天氣好的話，就晒一天，不好的話，當天就開始種紅薯了。從地窖裡把紅薯撿出來，把壞的挑選出來給豬吃，大小均勻，呈長條形的紅薯拿來做種。

在挖好的地上，用鋤頭按行距30釐米株距20釐米挖出一個的坑，坑深大概10釐米左右，把選擇好的紅薯根朝下，頭朝上種下，然後淋點豬糞，再蓋土，土可以全部蓋住紅薯，也可以把頭留出來，根據自己的實際情況來。全蓋住的話，長芽會慢點，留頭出來的話，長芽會快點。有條件的可以蓋上薄膜。因為清明時節溫度還不是很穩定。

綜上所述，種植紅薯時，紅薯苗是淺栽好，還是深栽好？這要根據具體問題具體來分析，扦插種植的話，以扦入土裡10釐米左右為宜，如果是埋藤種植的話，蓋5釐米左右的土就好了。

在種植紅薯時，我們應該是淺載好，還是深載好呢？

紅薯種植，在中國一般是分秋種和春種的。而淺種和深栽各自有什麼好處和缺點呢？

但是，深栽也有深栽的壞處，那就是紅薯莖結塊生紅薯塊時，一般都是在泥土淺層處的。深栽的話，會影響紅薯結塊的大小，甚至只長黃色的根莖，而不結紅薯。

淺栽的話，好處是，紅薯苗容易吸收氧氣。同時，結紅薯塊時，會比深栽的要多些。

結合紅薯深栽和淺栽的各種好壞處，那麼我們就要來具體分析了。

為何春種紅薯，要深栽呢？主要是因為春天種紅薯時，在清明到穀雨這段時間的，天氣還比較冷，尤其是北方，容易有倒春寒。那麼就要深栽來，保證紅薯苗不會被凍了。

而秋種紅薯，淺栽的道理就是秋種時，一般在農曆七月左右，剛入秋前後，溫度還是很高的，不需要深栽來保溫。至於淺栽帶來的壞處，比如容易晒得紅薯苗脫水等問題，我們可以通過澆水來解決。我們種紅薯的目的就是收穫紅薯塊的。那在可以解決淺種不好處的情況下，自然選擇淺栽了。

說起紅薯苗淺栽好，還是深栽好？作為一個農民，親手栽過無數次紅薯，從實踐中得來的經驗，是最真實的情況，現在我就來介紹一下紅薯的生長習性。

紅薯是旋花科，生藤類植物。主要是靠育苗來進行移栽。育苗是枝朮活，首先要挑選優質的紅薯母，然後一個一個的排在土池裡，頭朝上，根朝下，分佈均勻。最後用細土將紅薯母掩蓋，深度在六公分。還要用塑料布搭個小棚，將土池密封。

土池育出的紅薯苗，是根據埋土的深度來決定長短的，埋的淺，長出來的根就短，一般情況下，人們都喜歡紅薯苗根短為好，如果長得較長，還要剪下一部分。

多年的栽苗經驗來看，紅薯苗栽淺比較好，做莊稼的人都知道這個，結薯的根，在生苗時已經形成了位置，在莖部一下的根部。如果不按它結薯部位來栽，深栽就事得其反，它生懶根，並且生多根，如指頭那麼粗，就是不結薯，還一個勁往深處扎，有些能長几尺深。

淺栽的好處，結薯的根接近地面，能夠吸收光照的溫度，促進紅薯生長髮育。一般五公分土層下結的紅薯又大又圓，並且數量還多。總體來說，紅薯苗淺栽是比較高產。

最重要的還不是栽深栽淺的問題，關鍵是土質，無論是沙土還是泥土，必須要土層保持鬆泡，不能板硬。扒的堆要壠高一些，行與行之間要距離一致，不能過密。

施肥也很重要，農家肥，草木灰，特別是牛糞，適合紅薯的快速生長所需的養料。化肥和農家肥混合用，紅薯格外高產，畝產六千斤左右。

有人說，紅薯苗，深栽好，不知是什麼地方的經驗，什麼品種，栽的深，長的大，又高產。是理論上的理解，還是真有基地。

在我們這地方，薯苗全部淺栽，年年如此，並且產量一直平穩高產。

也許每個地方，栽植方法不同，各有各的優勢和特點。因地制宜，主要是收穫和產量，哪一種方法的使用，只要能達到增收高產，就是好方法，用實事說話，空談的理論是沒有任何價值的。

紅薯這種作物生活在農村的朋友應該都知道吧，它是農村一種常見的農作物，紅薯在中國廣泛種植，因此在各地的稱呼也不盡相同，它的別名有甘儲、甘薯、朱薯、金薯、番茹、紅山藥、玉枕薯、山芋、地瓜、山藥、甜薯、紅薯、紅苕、白薯、阿鵝、萌番薯等。

紅薯它是一種一年生的草本植物，在小吳家鄉湖南老家，紅薯是種得最多的一種農作物，它在溫度低的時候是會凍死的，小吳記得，紅薯只要一打霜，葉子第二天就變黑了死了，然後慢慢的地下的紅薯也就會爛掉的。

紅薯全身都是寶，它不僅人可以食用，在農村更是豬的一種重要的飼料，小吳老媽每年都要喂幾條豬，因此每年都會種幾畝紅薯的。紅薯苗和紅薯都可以用來餵豬，不但可以省下不少的飼料錢，而且吃青飼料的豬的肉更好吃。

那麼紅薯在小吳家鄉湖南是怎麼種植的呢？是淺栽好，還是深栽好，小吳根據家鄉的實際情況來講講。

首先是育苗

紅薯育苗在清時節前後選擇一個氣溫高，晴朗的天氣，從牛欄裡挑些牛糞或者是豬屎渣子去地裡，撒上一層到土上，然後用鋤頭一鋤一鋤的挖過來，把糞埋在土下面。挖好土後如果天氣好的話，就晒一天，不好的話，當天就開始種紅薯了。

從地窖裡把紅薯撿出來，把壞的挑選出來給豬吃，大小均勻，呈長條形的紅薯拿來做種。

在挖好的地上，用鋤頭按行距30釐米株距20釐米挖出一個一個的坑，坑深大概10釐米左右，把選擇好的紅薯根朝下，頭朝上種下，然後淋點豬糞，再蓋土，土可以全部蓋住紅薯，也可以把頭留出來，根據自己的實際情況來。全蓋住的話，長芽會慢點，留頭出來的話，長芽會快點。有條件的可以蓋上薄膜。因為清明時節溫度還不是很穩定。

等紅薯長出芽後，可以鬆一下土，再淋一次豬糞，為紅薯提供營養，為紅薯苗壯苗。

等紅薯苗50釐米以上就可以割來種了，在小吳家鄉湖南新化是扦插種植的，就是割下紅薯苗，然後把它截成20釐米長左右的苗來種植，但是要注意一定要有三個節以上，一個節插在地下，兩個節露在地上，並帶有葉子，用來長新芽的。扦插的深度在2釐米左右為宜。

前幾天小吳幫廣西丈母孃種紅薯，在廣西這邊的種植方法與小吳湖南不同，她們這裡是埋藤種植的，種植方法是這樣的。

首先是起壟，起一個20-30釐米左右高的壟，再把壟整平一下，然後去割紅薯苗過來，一次2-3條一起放在壟上，緊挨著放滿壟，每隔20釐米左右在紅薯苗上撒點農家肥，再用鋤頭整土蓋在撒有農家肥的地方，厚度在5釐米左右就可以了，沒有放農家肥的就不蓋土就行了。

綜上所述，種植紅薯時，紅薯苗是淺栽好，還是深栽好？這要根據具體問題具體來分析，扦插種植的話，以扦入土裡10釐米左右為宜，如果是埋藤種植的話，蓋5釐米左右的土就好了。

紅薯是大田經濟作物，在農村廣泛種植。究竟深栽還淺栽得具體分析。北方種紅薯，一般分為春薯，夏薯。我們具體分析紅薯栽法。

河南陝西春紅薯一般在4月上旬至5月中旬栽種，過早易遭倒春寒。俗話說深栽長碗碗，淺埋結蛋蛋，適當淺栽可增加產量。隨種植技術進步，我們這都採用單壠，覆黑膜，澆地用噴灌。因此，在保證成活前提下，儘量淺栽。在壠上開四五釐米深的槽，澆足定植水，苗均1斤多。隨窩撒辛硫磷顆粒劑，在廢舊飲料瓶蓋上鑽孔，裝藥，每窩撤一下，三四顆的樣子，防地下蟲。待水滲完，放苗，露三葉一芯，蓋2一3釐米厚溼土。春薯栽種時溫度低，水分蒸發慢，易成活。淺栽後結的紅薯多，棵均3一6個，大小勻稱，多為長條形，三至八兩紅薯多，易銷售。

夏紅薯，多在5月底6月初，菜籽小麥收後套種。因此時溫度高，易發生乾熱風，水分蒸發量大，多采用直栽深埋的方法保成活。深埋結薯少，棵均1一2個，紅薯多為圓形。

紅薯適合淺栽和深栽？到底如何栽種紅薯才是正確的？

紅薯也叫地瓜，番薯。紅薯促進胃蠕動助消化，老幼都愛吃的蔬菜。

對紅薯適合線栽和深栽，來客有話說。廣西種植紅薯也有很久的歷史了。說一下我們玉林以前的特產大番薯，以前套種模式，柑橘底下種紅薯。紅薯在玉林稱為大番薯，因為種下去沒及時挖第二年才挖，有十幾斤重都裂口開花的大番薯。

玉林大番薯，說的不是我們常見的紅薯，也不是外來引種的紫薯，是當地那種土生土長的白薯。它肉質嫩滑，個大清甜，含澱粉高，久負盛名，尤以薯幹為最。主要產地為仁東鎮和仁厚鎮，這兩個鎮位於玉林中部平原，屬沙壤土，氣候溫和，雨量充沛，生產的番薯產量高，質量好，番薯含有豐富的蛋白質、葡萄糖、維生素A、B2、C以及鈣、鐵等有益成分，在防癌食品中排第一。

現在種植番薯方法多，都是優良品種。為什麼會有深種和淺種之說呢？

番薯淺種

廣西玉林仁東現在種植番薯很有名，稻穀的價格低，產量低，人工大。所以當地種植番薯很多，有老闆統一收購。番薯產量大，價格可以，人工少。種植番薯可以在附近打工。

南方雨水多，番薯怕澇，喜Sunny，所以淺種。南方想大面積種植番薯，只能種稻田。但是稻田土為粘土，容易板結。所以只能淺種。

解決方法:稻田經過有機腐熟肥改良。土質疏鬆，開溝起壟。番薯淺種多培土，追一次肥，培一次土。稻穀跟番薯輪替種植，才能達到高產。

紅薯深種

北方叫地瓜。土地種植面積廣，沙壤土為主。土地肥沃，透氣好。乾旱少雨，很適合大面積種植紅薯。

北方沙壤土適合深種，第一可以保水，第二不用培土，第三紅薯結的多。

總結:南方雨水多適合淺種，北方雨水少適合深種。紅薯瓜滕接觸土面積越大。越容易生根，長紅薯越多。紅薯種在沙壤土最好，土地越透氣，越容易生長，不易得病。

紅薯苗深栽

紅薯苗深栽，可以使根系深入土層，能夠更好的吸收水分，提高幼苗的成活率，同時還可以起到保暖的作用，減少低溫天氣對幼苗的影響，而且栽的深的話會比較穩，在大風天氣不會紅薯苗不會被風吹起來，但是栽種深的話，由於土壤的通透性比較差，對於後期紅薯結塊的話，不利於膨大，底部的薯塊向下生長使會受到阻礙，只能橫著膨大了，這樣就容易與其他的薯塊相互之間產生擠壓，容易形成粗圓的紅薯，或者有裂縫的紅薯，同時，栽種的深，在紅薯收穫的時候也是非常不容易採收的，由於栽的深，挖的時候很容易把紅薯弄斷，從而影響紅薯的儲存和售賣。

另外，栽種紅薯苗的時間也要選擇好，一般都是在晴天的下午或者陰天栽種，由於現在很多人栽種的紅薯苗都是那種沒有根系的，直接扦插到土壤裡面的，如果在晴天的上午栽種的話，經過中午太陽的暴晒，幼苗很容易脫水而死，在下雨天栽種的話，雨水量大，容易使土壤中缺氧，造成幼苗根系無法呼吸，出現死苗，所以栽種紅薯最好是在晴天的下午5點以後或者陰天栽種。

種植紅薯到底是深栽好還是淺栽好呢，兩種栽苗方法都有用的，淺栽是紅薯苗3-5cm插入土層，而深栽是紅薯苗10cm插入土層。在我們實際種植過程中一般選擇淺栽，但是埋得要深一些。

1、地塊選擇

由於紅薯根系生長和塊莖膨大的要求，所以種植紅薯要選擇疏鬆肥沃排水良好的沙壤土，如果地裡澆水比較方便最好起高壟栽培，如果是旱地，平栽也可以，但是平栽後要深埋紅薯苗。

2、為什麼選擇淺栽深埋的栽苗方法呢

我們種植中多采用這種栽苗方法，紅薯苗入土深3-5cm，大概3個節位，插入後壓土要緊實。在紅薯苗四周覆厚土，成一個個的小土堆兒。這種栽插方法使塊狀莖生長時通風透氣性好，溫差也大，所以就會結薯多，尤其近表土結得紅薯很大，但是長得比較慢，需要足夠的田間生長時間。5月份栽紅薯，11月份才能收穫。

而深栽紅薯苗入土10cm以上，雖然容易成活，能夠吸收土壤深層的養分和水分，這種栽苗方式的紅薯結薯少，產量不高，但是結薯快，5月份栽紅薯，8月份就能收穫了。

4、紅薯苗如何栽插才更容易成活呢

首先要選擇壯苗進行栽插，選用苗齡 30 d 左右，老嫩適度的薯苗，取頂、中部長度20-25 cm，5-7 個節，隨剪隨插。其次選擇在晴天的傍晚進行栽苗最容易成活，栽苗時地上要保留一定的葉片，如果紅薯苗有7片葉，那麼地上部分保留3-4片葉，栽後及時澆水，並封嚴穴。

再說應用生長一米多長紅薯藤蔓剪段，留二葉扦插，這個一般十至十五釐米長，無論你怎麼扦插，下面葉子擋著泥，不可能扦插過深問題，也不會過淺問題，一般在插入四，五釐米泥土剛剛正好，另外生長到一米多紅薯藤蔓，葉己經經過Sunny煅煉，第二天大太陽晒著也不會萎著，下面生根也快。說實話我們這邊扦插紅薯最尾有嫩葉那一節還沒人要，也不會去扦插，普遍反映那生長的紅薯小，產量低，紅薯藤蔓若隨泥面走，時有節上生根的非要剪去那根兒再扦插。反正我沒解出現在宣傳的那用紅薯苗兒栽種的是否是賣苗的一種套路？

這套路演生出許多的麻煩，和費用提高，產量未見提高，質量口味也沒見到提升，使農民被套入了。

還有種紅薯地，我們這裡沒見人下肥，除藤蔓用畜作飼料，底肥也不用，什麼亂七八糟的農家肥通通不下，就是用生地就可，下肥未見什麼增產，如作人食用，下任何肥的紅薯寡淡，裂縫粗糙，就算做澱粉也不清不白的，能有用嗎？見到許多宣傳的每畝下基肥就五，六千斤農家肥，種得紅薯產量抵扣的肥錢有賺嗎？

真不知到底這些爛宣傳想幹什麼？

種植紅薯時，紅薯苗是淺栽好，還是深栽好？

栽種的選擇對產量有影響，據說影響的幅度約為10%左右。同時還有一個需要注意的特點：