第二個種植冰菜，冰菜最早是在北京地區出現的，可以說它是一種貴族菜，由於現在物流的便利和人民生活水平的不斷提高，現在也慢慢的流入到了其它的地區市面上的售價一般都在15塊錢左右一斤，如果畝產量能達到300公斤的話，就能收入差不多1萬塊錢，同樣，如果能夠種植三畝的話，年收入就是3萬塊錢。根據相關方面的報道，僅僅在溫州市一天的冰材銷售量就可以達到了3000多斤，由於很多人覺得由於沒有種植經驗，不敢去種植冰菜，所以現在種植冰菜的人非常少，所以市場對平臺需求量是非常大的，不懂技術的，可以在網上多搜尋一些關於冰菜種植技術的文章，可以學習如何能使冰才達到高產。現在一般都是用大棚來種植冰菜的，如果在3月份種植的話，6月份就能開始採收了。

第三種植花椒，花椒的價格一直在高位執行，差不多一斤都在30多元，幾乎沒有向下撲動過，有的人會覺得種植花椒，種植期太長了，差不多要等兩年才能採收，不是特別划算，但你可以這樣想一下，花椒這麼高的售價，一定要好好利用，才可以為當年的種植帶來收益。花椒的市場前景也是非常好的，因為花椒是每家每戶，各個飯店的必備調料，也是各個火鍋店最主要的調料之一，火鍋店對花椒的需求量是非常大的，所以只要你有貨就會有別人來主動上門收購，不用怕賣不出去，而且現在花椒還可以用來榨油，市場的需求量也是很大的，相應的時候，把一些花椒放家裡邊，還可以殺蟲，蚊子就不敢靠近了，所以花椒的用處有很多，，無論是經濟價值還是藥用價值，都是很高的。花椒對土地的適應性極強，中國大部分地區都可以種植。

我覺得種植辣椒比較划算。

不同辣椒品種的用途及銷路差異較大，就消費適應性而言，長江中下游地區以微辣型為重點，中南、西南、西北、東北則喜歡香辣及濃辣品種，尤其是四川、湖南和貴州一帶，更是以“不怕辣，怕不辣，辣不怕”的喜食高辣型品種為主，而甜椒型適應的重點是華東和華北一帶。現選了一些好的品種，以辣椒外形和辣度分了幾個大類，望欲種辣椒者，根據當地情況適當選擇種植。

一、羊角椒品種

　羊角紅一號：該品種辣味適中，適合剁椒、制醬、醃漬等深加工，也可制椒幹及鮮椒市場銷售，是眾多家廠商爭相搶購的優質羊角椒品種。京津辣椒紅九號和農豐九號：該品種耐儲運，是鮮辣椒市場銷售及泡漬、醬制兼用型的理想品種。

二、線椒品種

　 辣豐三號、條椒王，香辣九號：中早熟，辣味濃香，產量高。果實硬度好，耐長途販運，商品性好，貨架期長，適合鮮椒市場銷售、剁椒及制椒醬。

三、朝天椒品種

　　 朝天椒辣度極高，種朝天椒的朋友最好選擇單生朝天椒，因為單生朝天椒產量要比簇生高，且可乾鮮兩用。好的品種畝產鮮椒2500公斤以上，幹椒超過500公斤，具體品種可選擇泰辣819、08-2、映山紅。

四、螺絲椒品種

　　 同樂2313和同樂23188：一代雜交螺絲椒，極早熟，辣味濃，皮厚質佳，耐運輸，耐低溫，抗高溫，抗病，栽培適當畝產6700公斤以上。