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  • 1 # 古郡一味

    蔬菜量大利小,

    滷菜量小利大。

    蔬菜無技術含量,

    滷菜技術含量高。

    蔬菜不學也能賣,

    滷菜不學不好賣。

    蔬菜出攤也能賣,

    滷菜衛生條件高。

    至於怎麼幹,

    自己選擇好。

  • 2 # 君1莫笑

    首先不管是蔬菜還是滷味,你都要考慮到人流量,位置,和消費結構等

    就像一樓說的,蔬菜相對滷味,技術含量要偏低,蔬菜量大利薄,主要靠銷量,滷味量小利高,主要靠味道,如果真的要做,這個看你自己,賣蔬菜可能花的時間成本要高一點,包括你每天的進貨渠道和進貨價,因為蔬菜的價格浮動很大,隨時受天氣,交通等等因素影響,所以,做蔬菜生意,你要有敏銳的市場嗅覺,要走在別人的前面,滷味只要你味道有優勢,迎合地方口味,相比蔬菜還是比較好一點,如果對你有幫助,給個優質評論,謝謝

  • 3 # 高唐名吃老豆腐趙

    其實怎麼說呢,做生意靠自己了,做精一個行業,做什麼都賺錢

    農貿市場上,賣什麼都得便宜,批發嘛

    賣菜,堅持好菜價格低,會引來很多批發商戶,如果量起來,肯定賺錢

    賣肉也是一樣,和菜一樣只是一個產品,只不過賣價貴,但是在市場上也是批發價

    至於賣什麼賺錢呢?我感覺都差不多,都是笨小利薄,只不過賣蔬菜累點,賣肉輕鬆乾淨點,您感覺呢?

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