人每天最需要的是三大營養物質，分別是糖類，蛋白質，脂肪，孩子不喜歡吃那些滿足以下一般也不會缺少營養的。

1，適當地給孩子牛奶和雞蛋什麼的可以補充蛋白質和部分脂肪。

2，適當地讓孩子吃大豆啊，花生啊，補充脂肪。

3，米飯，麵食物成補充糖類。

4，蔬菜水果天天吃補充纖維素，維生素，微量元素等等。

對於您這個問題，我的回答是：

1. 如果孩子不喜歡吃肉，魚，可以讓孩子多吃些豆類。比如，黃豆，黑豆，綠豆，等等………其實豆類營養很高的。黃豆補脾，綠豆清熱解毒補肝，黑豆補腎，扁豆也可以吃。對孩子有好處。也可以把豆子磨成粉，或者豆漿，都可以。看喜歡口味或者口感。

2. 如果孩子不喜歡肉，魚，也可以喝湯呀。魚湯不錯。豆腐湯，紫菜湯，都很不錯啊。還有魚丸，很多花樣。

3. 另外，雞蛋不錯。煮雞蛋，西紅柿炒雞蛋，蒸雞蛋，很多樣式。可以多花精力去做。

4. 還有海鮮吃。比如，基圍蝦，生蠔，金槍魚，螃蟹，扇貝，八爪魚，等等，都可以。

我們可以採取兩種方式來解決這個問題。

第一：採用食物多樣化加工法。有的時候，小孩子不喜歡某些食物，可能是因為她的味道或者是口感，孩子不愛。那麼可以考慮將這些肉隱藏起來。比如說，將魚和豆腐做成豆腐魚丸，或者將魚肉切碎，跟雞蛋一起蒸。也可以放點孩子喜歡吃的蔬菜一起，剁成肉餡，做成餃子、餛飩或是包子等，嘗試不同的做法，看看有沒有孩子能接受的。

第二個，替代法

如果孩子不喜歡吃魚肉類，使用多樣化加工法也沒用，那就採用替代法，雖然不能完全替代，但也能作為一種補充。肉類中的蛋白質如果補充不了、可以選擇像雞蛋，豆製品等優質蛋白作為補充。也能為身體提供充足的蛋白質。但這種情況下，如果孩子願意和牛奶的花，建議早晚一次牛奶是有必要的。另外如果不吃魚類，可以考慮使用一些海藻DHA的補充，有利於孩子的大腦、神經發育。

日常中的食物有很多，而人體需要的三種功能營養素（碳水化合物、蛋白質和脂肪）其餘還需要維生素、礦物質、水等。保證食物的多樣化、有利於各種營養素的補充。保證每頓飯都能有五穀米類（含薯類）、魚肉蛋奶類、蔬菜、水果類的攝入。基本就能做到營養均衡。對於孩子來說，挑食偏食是很正常的現象，但家長要給予一定的指導，絕對不應該愛吃什麼給什麼，不愛吃就不給，這樣只會營養越來越不均衡，建議多樣化飲食，也可以透過一些遊戲類的作為引導。

我個人經驗看來，孩子不吃這個不吃那個，一定有她自身的原因，這個作為父母一定要好好反思。第一，孩子自身瘦小，吃不下去，這個屬於先天問題。但是還是可以改善的，一定要寶媽耐心，換著花樣做給孩子吃，主要就是讓自己的孩子健壯起來；第二，不吃魚，肉，看看父母的做法是不是孩子不愛吃，其實可以把魚，肉做成丸子，或者拌飯之類，孩子的鑑別力在於父母的教導。個人認為與方式相關。第三，孩子太小，替代品不一定孩子愛吃。這不一定是個好方法，我一個表哥家孩子從小出生，奶水不夠，奶粉也不愛吃，於是喜歡喝橘子汁，就是新鮮橘子去皮喝汁，後來孩子到也長的很好，可是牙齒是黑！的！等到換牙，牙齒長得也不好，長大後愛美，換了一口烤白瓷牙齒，可是吃飯什麼都不香！

凡事有利有弊，有個吃得好睡得香的寶寶最省心！