癌症放化療後體重下降，建議根據患者的具體情況找專業營養師制定一個營養均衡的飲食計劃。膽固醇在蛋黃、肉類等動物性食物中較多，不需要單獨補充。豬腦中膽固醇、飽和脂肪酸含量很高，建議少吃。

增重飲食建議在三個正餐的基礎上增加兩到三餐，如早餐，上午加餐，午餐，下午加餐，晚餐，睡前兩小時加餐。

主食建議多選擇膳食纖維含量高的全谷雜糧，如全麥、玉米、小米、燕麥、紅小豆、綠豆等，根莖類的紅薯、土豆、山藥、芋頭等。各種全谷、雜豆、根莖類食物約600--800克。

蔬菜水果建議多選擇新鮮的深色蔬果，每天400--800克。如深綠色的葉菜菠菜、油菜、菜心等，深黃色的胡蘿蔔、南瓜、彩椒等。水果多選擇柑橘類。

增加優質蛋白質食物的攝入，建議多選擇魚禽類，如魚蝦雞鴨鵝等白肉。選擇豆腐、豆漿等豆製品。雞蛋每天1個。限制紅肉的攝入，包括豬牛羊狗肉等每天不超過90克。

每天飲用液態奶類300--500毫升，可以選擇鮮奶、奶粉、乳酪等。

每天吃一把堅果，如核桃、腰果、杏仁、花生、開心果等。

保持適量運動，選擇適合病人的運動方式。

另外，放化療後病人可能會有食慾方面的問題，日常飲食不能滿足身體對營養素及能量的需求，建議到當地醫院營養科諮詢，選用一些專供腫瘤患者的營養補充劑。