香瓜很多種，叫法也不一樣，香瓜，甜瓜都可以，那種青絲的比較脆，也比較甜，味道很好，但是不耐儲存，是我最喜歡的香瓜品種之一，其他的伊麗莎白甜瓜，味道很好，超甜，就是香味差點！還有種黃皮的香瓜，也甜，但是果肉軟，口感缺點意思！

做了幾年水果商，綠寶甜瓜比白色的甜瓜粉甜，綠寶石外脆內粉，山東和陝西產的比較好吃，買的時候問一下，最好在暑期買，是應季的，太生的會不香，最好買中期的味道好而且耐貯存，後期的味道很濃很香甜但容易壞，白色的熟了也不錯，如果喜歡吃脆甜瓜也可以考慮下羊角蜜。

對於我來說吃貨白香瓜和綠皮的，口感來說的話白色的要軟一點甜一點！綠的要脆一點味道沒有白的那麼甜！當然也要根據自己的口感和喜愛來選擇的！

現在市面上賣最多的是綠寶香瓜和羊角蜜，吃著還都可以，但是我覺得最好吃的是小時候奶奶種的一種香瓜，也是綠皮，但是籽是紅色的，我們叫老品種香瓜，非常的脆，感覺輕輕一碰都能裂開，非常香。前幾年在超市還碰見過一次，一下買了好多，但是現在一直都沒有見過了，應該是產量不高，再加上不好運輸，所以沒有人種植了吧，很遺憾啊！

青皮綠肉瓜其實是甜瓜的一種，也被人們稱為香瓜，此瓜果肉淡綠色，肉質鬆脆，味甜而香。挑選這種瓜是否上佳，只要聞瓜臍部分，聞著越香，說明瓜越甜，所以人們都叫它“香瓜”。

現在的香瓜其實熟了吃著都還不錯，就是口乾不太一樣，有的脆一點，有的肉一點，看個人喜好了。

我記憶中還是八十年代奶奶種黃金瓜又香又甜。不像現在黃金瓜大則不好吃。過去還有一種又白又圓稱錫團瓜。當今不見了。哎50歲人咋老憶舊？

嗯，吃過。現在不是叫綠寶甜瓜了嗎，高大上的名稱。小時候夏天奶奶經常買來吃的，皮薄又甜，很好吃，菜場就有的，很多菜農在賣的哦。我記得我們叫菜瓜的，不知道是不是一個品種，就是比綠寶甜瓜長得醜一點，但是絕對比綠寶甜瓜好吃，相信我。

我吃過最甜最香的香瓜是民勤密瓜，這種瓜在甘肅比較多，到七八月份的時候，到處都是。那一年，我們單位發了很多香瓜，有一個部門發了三麻袋，然後他們直接把裝著香瓜的麻袋就放到花園草坪和灌木叢下，有一天我去要了一個，開啟之後那種香瓜撲鼻而來，吃一口，真的是那種瓜香味，讓人吃了一輩子都忘不了。香味過後就是甜，甜到你心裡的那種，很甜很甜，不覺得齁。不過這個瓜還是要多放放，不要急著吃，等到它的心變得很軟的時候吃起來，真的是人間美味。

這個瓜是軟糯的，不像綠瓜是脆的。

今年應該是羊角蜜大火的年份，往年從不見市場上有這麼多羊角蜜。今天我也吃了好多次，最好的一次是買的10元一斤的，大約20公分長的樣子，很直很圓潤，吃起來雖然沒有民勤蜜瓜那種沁人心扉的香，但是瓜香味還是很濃的。

老爸最後也種了幾棵，長出來的瓜都非常大，因為是在地裡隨便長的，所以彎彎曲曲，樣貌很醜，味道也不好，就是脆，這種瓜真的是非常脆。

陝西高陵一直是香瓜的大產區，我也經常買高陵香瓜吃，高陵香瓜也屬於脆瓜，有的香瓜味道濃郁，有的確沒有什麼味，香味有是有，但是根本沒辦法和民勤蜜瓜比。

現在我也經常在外面買哈密瓜，但是都不大，大約20公分長的樣子，也是有的香甜，有的不夠香甜。

如果真的要讓我說，那我要說還是民勤蜜瓜更為香甜。其他的瓜都勝在脆。