這個季節，正是草莓上市的季節，我們還特意跑到大棚裡去摘草莓。一邊摘一邊吃，還一邊大聲喊著：“這草莓果子”太好吃了，那感覺簡直好極了。可是萬萬沒有想到，我們吃錯了，吃到的，根本就不是草莓的果子。

沒錯，那紅色的肉質部分色彩鮮豔，味道甜美多汁，讓我們回味無窮。那我們吃的是草莓的花托，這件事情我也是在剛剛吃完了這幾個草莓以後才知道。

在此之前，我們先了解一下什麼叫花托，要講這個概念，我是有點心虛的，作為非專業的業餘愛好者，你們要是提問題過來，肯定能把我砸暈。度孃的問題是：花托是花梗的頂端部分，一般略呈膨大狀，花的其他各部分按一定的方式排列在上面，由外到內(或由下至上)依次為花萼、花冠、雄蕊群和雌蕊群。花托的形狀隨植物種類而各異，有的凸起如覆碗狀如草莓。

草莓有著很多各自獨立的子房，每個子房都發育後就有了眾多的小果。但是一朵花內的空間又很有限，小果們生長過程中就長成了一個整體。那這樣的話，草莓真正的果子和果肉在哪裡呢？沒錯，就是那些草莓上的籽。這些密密麻麻的籽才是草莓真正的果實，是沒有肉質化的子房們發育成的瘦果。“瘦果”是什麼概念？是瘦到沒有肉的果，是的，草莓的果實渾身上下沒有一點肉。連子都沒有什麼感覺，整個都吃進去了，有誰吃草莓是吐子的嗎？你給我站出來！

草莓也正是透過這樣的方式，讓大自然裡的小動物，上邊吃進去，下面掉出來，從來幫助它們完成了傳播。這肉質膨大又鮮豔可口的花托，有誰能抵擋得了它的誘惑呢？

透過探訪草莓大棚，我們還知道了幾個秘密。

草莓的大棚裡，是有蜜蜂的。大棚裡專門放了蜜蜂來給草莓傳粉。

如果你有興趣，可以嘗試著拿草莓的種子去播種。淘寶上也有很多在賣草莓種子的。取種子的方法是用刀片連果皮一起刮下來，放在紗布裡包好在水裡搓洗，擠幹，放在紙上晾乾，待晾乾後再搓，把果皮去除，將種子分出來栽種，或直接可選取成熟草莓埋於土中。但是草莓種子繁殖發芽率低，品質差，對於種植戶來說，那就是賠本的生意，如果你當做玩，當然可以，就象網上廣為傳播的種植火龍果。

草莓開花坐果

草莓從開花到果實成熟所需天數約為30天,如此期間平均氣溫在 30C左右,也可2O天便可成熟。

而在冬季設施保溫栽培下,便要60天左右 才能成熟.開花期最適宜溫度是25C左右和溼度8O左右為好,如3OC以上則生長受抑制，12C以下低溫易受冷寒。

因此開花期溫度,溼度過高或過低都會影響授粉與受精,容易形成畸形果或無效果。如空氣和土壤溼度過大,則易爛根與爛果,所以梅雨期間常造成大量果實黴爛和變質。

在露地栽培自然條件下,到12月中旬後便進入休眠期,生長基本停止,休眠期的長短依品種而異。

草莓為自花授粉作物,一般不需要人工授粉,但透過養蜂傳粉可提高結實率(沒必要)。

①常進行清溝排漬,降低地下水位,減少空氣溼度過大, 對防治爛果有一定效果

②同時還可以提高土溫,促進健壯生長,提高抗病蟲能力

草莓花托沒有長不開的，您指的是果杆很短是吧。有可能是受了多效唑的藥害，或者是草莓生長髮育不浪，再者就草莓的肥料沒有跟上。

解決辦法施復盒肥保持土壤水份，用植物調節劉赤黴素解以解決多效唑的藥害，拉長草莓果杆長度。