美味披薩(☆_☆)豪華版的做法

先把粉料（麵粉、奶粉、酵母、鹽、糖）拌勻備用。

取一個調料盆將黃油隔水加熱晾涼後加入色拉油、蜂蜜、雞蛋和水（先加入90克）攪拌均勻。

把步驟1中的粉料倒入步驟2的液體中混合揉成光滑的麵糰，蓋上保鮮膜室溫發酵至1.5~2倍。

這期間可以準備餡料。青椒、洋蔥、杏鮑菇切絲；培根、火腿切成1X3mm的薄片狀；蝦仁去沙線。

麵糰醒發好後，用力多揉一會，將發酵產生的氣體排出。然後把麵糰平均分成兩份滾圓，靜置15分鐘。

取一份麵糰擀開成烤盤的形狀，這個量的材料可以做兩個9寸~10寸的披薩。

烤盤刷油，把擀好的麵餅胚放在烤盤中用叉子在麵餅上扎若干小孔，放置溫暖的地方進行再次醒發。

在醒發好的麵餅上先放適量披薩醬抹勻，再撒上少許胡椒粉,再撒上少量馬蘇裡拉乳酪。

然後依次是洋蔥鋪一層；青椒鋪一層；杏孢菇鋪一層；再鋪培根一層和火腿一層之後蝦仁均勻擺上，再鋪厚厚一層馬蘇裡拉乳酪，最後用沙拉醬做裝飾。

烤箱預熱200度，上下烤20分鐘左右。（根據自家烤箱的脾氣，適當調整）

剩下的一個餅胚如果當時不吃，用嵐間行進的方法，可放進烤箱用190度烤5分鐘，晾涼後放冰箱冷凍儲存，比買到的餅皮味道好很多，下次再做直接鋪餡料就可以了。