黃豆性味甘平，黃豆每100克熱量359.00大卡，單位熱量較高。 拿個別穀物類比較來說，油條386 大卡(每100克)，比黃豆熱量高，多數比黃豆熱量低，如米飯116 大卡(每100克)，饅頭221 大卡(每100克)，玉米106 大卡(每100克)，小米粥46 大卡(每100克)，麵條284 大卡(每100克)，粳米粥46 大卡(每100克)，花捲211 大卡(每100克)……這就可見，黃豆的熱量了。 不過還是拿豆類的比較更明顯，首先就是樓主關心的豆漿，熱量是14 大卡(每100克)，當然這肯定有加水的原因。甜豆漿33 大卡(每100克)。再濃的豆漿，熱量也是不高的，不過注意不要加太多糖。一些黃豆類加工品，熱量均不高，豆腐81 大卡(每100克)，豆腐乾（不是香乾或滷幹）140 大卡(每100克)，豆腐腦15 大卡(每100克)，豆奶30 大卡(每100克)，同類的，則相差不多，比黃豆熱量稍低，綠豆316 大卡(每100克)，紅小豆309 大卡(每100克)。但豆漿粉熱量就高了，422 大卡(每100克)，當然，喝豆漿還是喝鮮豆漿健康一點。 黃豆熱量比較高，豆漿熱量很低，豆漿和水果比又怎樣呢，我也可以給樓主稍稍比較下。蘋果52 大卡(每100克)，香蕉91 大卡(每100克)，西瓜25 大卡(每100克)，桃48 大卡(每100克)，梨44 大卡(每100克)，葡萄43 大卡(每100克)，橙47 大卡(每100克)…… 豆漿的熱量是很低了，不過還要簡單介紹下豆漿： 豆漿價廉物美，已成為都市人很受歡迎的飲料。飲食豆漿是大有學問的，但是不少人卻習慣早晨空腹喝豆漿，並認為空腹喝豆漿容易吸收、最補身體。其實這是誤區。 從營養角度講，豆漿是蛋白質含量很豐富的飲料，但是他只有在攝入足量澱粉食品後才能不被作為熱量來消耗，而真正發揮構造新組織，修補舊組織的作用。如果空腹飲服豆漿，空腹喝豆漿後會使豆漿中的蛋白質過早的轉化為熱量而被消耗掉,不能起到喝豆漿的作用。 所以，喝豆漿的正確方法是應與含碳水化合物、澱粉多的食品，如餅乾、饅頭、麵包等共食，或在早飯後1～2小時飲服。這樣，豆漿便能在胃中與胃液發生比較充分的酶解作用，並可以使飲食平衡，有利於消化吸收，有利於充分發揮蛋白質的營養效果，使營養素完全被人體吸收，從而有利於人體健康。 以下的內容請你參考，希望對你有所幫助 喝豆漿四不宜 豆漿是營養豐富的飲品，每天喝上1-2碗豆漿對人體健康很有幫助，但是喝豆漿也需要注意一些日常容易忽視的問題。 一、不宜生喝或未煮透喝。飲用生的和未煮透的豆漿，會引起噁心、嘔吐或腹瀉等。 二、不宜加拌紅糖。紅糖的有機物會和豆漿的蛋白質結合，生成對人體有害的變性沉澱物。 三、不宜加衝雞蛋喝。蛋清與豆漿裡的胰蛋白酶結合，產生不易被人體吸收的物質，不能增加營養。 四、不宜空腹喝。空腹喝豆漿，豆漿裡的蛋白質大都會在人體內轉化為熱量而被消耗掉，不能充分起到補益作用。
黃豆性味甘平，黃豆每100克熱量359.00大卡，單位熱量較高。 拿個別穀物類比較來說，油條386 大卡(每100克)，比黃豆熱量高，多數比黃豆熱量低，如米飯116 大卡(每100克)，饅頭221 大卡(每100克)，玉米106 大卡(每100克)，小米粥46 大卡(每100克)，麵條284 大卡(每100克)，粳米粥46 大卡(每100克)，花捲211 大卡(每100克)……這就可見，黃豆的熱量了。 不過還是拿豆類的比較更明顯，首先就是樓主關心的豆漿，熱量是14 大卡(每100克)，當然這肯定有加水的原因。甜豆漿33 大卡(每100克)。再濃的豆漿，熱量也是不高的，不過注意不要加太多糖。一些黃豆類加工品，熱量均不高，豆腐81 大卡(每100克)，豆腐乾（不是香乾或滷幹）140 大卡(每100克)，豆腐腦15 大卡(每100克)，豆奶30 大卡(每100克)，同類的，則相差不多，比黃豆熱量稍低，綠豆316 大卡(每100克)，紅小豆309 大卡(每100克)。但豆漿粉熱量就高了，422 大卡(每100克)，當然，喝豆漿還是喝鮮豆漿健康一點。 黃豆熱量比較高，豆漿熱量很低，豆漿和水果比又怎樣呢，我也可以給樓主稍稍比較下。蘋果52 大卡(每100克)，香蕉91 大卡(每100克)，西瓜25 大卡(每100克)，桃48 大卡(每100克)，梨44 大卡(每100克)，葡萄43 大卡(每100克)，橙47 大卡(每100克)…… 豆漿的熱量是很低了，不過還要簡單介紹下豆漿： 豆漿價廉物美，已成為都市人很受歡迎的飲料。飲食豆漿是大有學問的，但是不少人卻習慣早晨空腹喝豆漿，並認為空腹喝豆漿容易吸收、最補身體。其實這是誤區。 從營養角度講，豆漿是蛋白質含量很豐富的飲料，但是他只有在攝入足量澱粉食品後才能不被作為熱量來消耗，而真正發揮構造新組織，修補舊組織的作用。如果空腹飲服豆漿，空腹喝豆漿後會使豆漿中的蛋白質過早的轉化為熱量而被消耗掉,不能起到喝豆漿的作用。 所以，喝豆漿的正確方法是應與含碳水化合物、澱粉多的食品，如餅乾、饅頭、麵包等共食，或在早飯後1～2小時飲服。這樣，豆漿便能在胃中與胃液發生比較充分的酶解作用，並可以使飲食平衡，有利於消化吸收，有利於充分發揮蛋白質的營養效果，使營養素完全被人體吸收，從而有利於人體健康。 以下的內容請你參考，希望對你有所幫助 喝豆漿四不宜 豆漿是營養豐富的飲品，每天喝上1-2碗豆漿對人體健康很有幫助，但是喝豆漿也需要注意一些日常容易忽視的問題。 一、不宜生喝或未煮透喝。飲用生的和未煮透的豆漿，會引起噁心、嘔吐或腹瀉等。 二、不宜加拌紅糖。紅糖的有機物會和豆漿的蛋白質結合，生成對人體有害的變性沉澱物。 三、不宜加衝雞蛋喝。蛋清與豆漿裡的胰蛋白酶結合，產生不易被人體吸收的物質，不能增加營養。 四、不宜空腹喝。空腹喝豆漿，豆漿裡的蛋白質大都會在人體內轉化為熱量而被消耗掉，不能充分起到補益作用。