印象中最幸福的新年應該是從農曆臘月二十三開始的。舊曆臘月二十三這天是小年，進入這一天“年味”才算是正式開始了，而這小年的頭等大事就是祭灶神。傳統習俗裡有說法，這天是灶神爺迴天庭的日子，在千家萬戶待了一年，灶神爺要回到天庭給玉皇大帝彙報這一家子人的情況的。每到這一天，家家戶戶都會準備了豐盛的祭品，包括留著一支尾巴毛的大公雞、烙的油黃酥脆的餅還有五穀拼成的果盤，恭恭敬敬的放在祭臺上，一家老老少少鄭重的貴在當前，上香燭、燒黃紙說些吉利話，在恭恭敬敬的三叩首，這就是禮成了，希望灶神爺去了玉皇大帝那多說好話，來年有個好運道。
再往後就開始準備過年的好吃的了，各色瓜果蔬菜自不用說，家裡的主婦門早早的會開始做蒸菜，傳統的蒸籠，籠屜裡放好蒸肉、蒸羊肉、雞鴨魚肉等等，再蓋上籠屜，男人們責一起用力將蒸籠上了大鍋。
柴火灶火燒的旺，大鍋裡熱氣騰騰，水蒸氣上升進入蒸籠，不多時籠屜裡就會傳來香味，這時饞嘴的孩子們就會圍著爐灶打轉轉，大人們會趁著揭開蒸籠加水的空，夾一兩塊肉給小傢伙，孩子鬧騰著就跑了出去。
再往後就是祭祖了，祭祖算是整個“年味”裡最有儀式感的環節，一家老老少少，來到祖墳山，燒紙錢、點蠟燭放鞭炮，跪做一片，在祖墳前恭恭敬敬的叩首，緬懷先人。
祭祖完畢，回到家中就開始了過年的高潮環節-吃團圓飯。
一大家子圍坐一團，按照老少輩分分主次就坐，濃濃的中華禮儀氣息。
這就是我理解的“年”，這也是我覺得最有味道的年！
印象中最幸福的新年應該是從農曆臘月二十三開始的。舊曆臘月二十三這天是小年，進入這一天“年味”才算是正式開始了，而這小年的頭等大事就是祭灶神。傳統習俗裡有說法，這天是灶神爺迴天庭的日子，在千家萬戶待了一年，灶神爺要回到天庭給玉皇大帝彙報這一家子人的情況的。每到這一天，家家戶戶都會準備了豐盛的祭品，包括留著一支尾巴毛的大公雞、烙的油黃酥脆的餅還有五穀拼成的果盤，恭恭敬敬的放在祭臺上，一家老老少少鄭重的貴在當前，上香燭、燒黃紙說些吉利話，在恭恭敬敬的三叩首，這就是禮成了，希望灶神爺去了玉皇大帝那多說好話，來年有個好運道。
再往後就開始準備過年的好吃的了，各色瓜果蔬菜自不用說，家裡的主婦門早早的會開始做蒸菜，傳統的蒸籠，籠屜裡放好蒸肉、蒸羊肉、雞鴨魚肉等等，再蓋上籠屜，男人們責一起用力將蒸籠上了大鍋。
柴火灶火燒的旺，大鍋裡熱氣騰騰，水蒸氣上升進入蒸籠，不多時籠屜裡就會傳來香味，這時饞嘴的孩子們就會圍著爐灶打轉轉，大人們會趁著揭開蒸籠加水的空，夾一兩塊肉給小傢伙，孩子鬧騰著就跑了出去。
再往後就是祭祖了，祭祖算是整個“年味”裡最有儀式感的環節，一家老老少少，來到祖墳山，燒紙錢、點蠟燭放鞭炮，跪做一片，在祖墳前恭恭敬敬的叩首，緬懷先人。
祭祖完畢，回到家中就開始了過年的高潮環節-吃團圓飯。
一大家子圍坐一團，按照老少輩分分主次就坐，濃濃的中華禮儀氣息。
這就是我理解的“年”，這也是我覺得最有味道的年！