回覆列表
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1 # 葉夢書緣記
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2 # i長路漫漫任我闖
不知道大家還記不記得五毛錢一盒的劃炮,以前小不懂,覺得好玩拿在手裡放,劃炮炸了之後手特別黑,腫了一圈,每到過年放鞭炮的時候都能想起來,回想一下,幸好是劃炮,威力不大,拿的要是二踢腳,那就完蛋了
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3 # 聞知9
難忘那年……
年三十團圓飯後的包餃子,是過年重頭戲,此時餃子為交接餃。
那年我不到十歲,學著壓餃子皮兒。這是技術活,母親教我一手提著面劑,一手用幹麵杖壓邊。壓一下轉一轉,挨著再壓一下轉一下,保持一個勁兒。並說面劑幹好後四周簿中間厚些,裝上餡兒,皮兒就不容易破了。母親示範給我看,我笨拙地學著幹餃子皮兒,但總幹不成形,不是簿了就是厚了,且疙疙瘩瘩的,還特別慢。母親笑說:“指著你幹皮兒這餃子明天中午也吃不上。” 讓我快點,我就加快了速度。終於能得到母親的稱讚!
數年 後又學著“包餃子”,母親教我怎麼填餡怎麼捏褶?並說:”中間不能換手!記住了,哪手捏就一直用哪手捏。”我問換手怎麼啦?”母親溫和地瞟了我一眼說:“長大了你就知道啦!”
我一直不明白包餃子為什麼不能換手?想問母親時我己到談婚論嫁的年齡。母親告訴我“包餃子換手會嫁二夫”!為什麼呢?有道理嗎?回想起身邊離異者,還真的多是換手捏鉸子的主。
這個問題我一輩子都沒找到合理的答案……
最難忘的是小時候有紅包收,小時候弟弟紅包錢都用來買泡泡糖與煙花,我看不下去就要求弟弟的紅包錢上交,一有紅包我就去弟弟口袋掏,掏夠十元不夠就把我的加上,然後上交給媽媽,小時候紅包多數一元或五角