首先看蘋果的大小。一般來說大的蘋果會好吃一點，會甜一點，而且水分也會比較多一點。所以如果想要水分多又甜的蘋果，建議挑選大一點的蘋果。

第二看蘋果表面的紋路，如果蘋果表面的紋路比較的雜亂的話，說明這樣的蘋果不甜，如果蘋果表面的紋路有規律的一條條豎線，說明這樣的蘋果比較好吃，比較脆。

第三看蘋果的顏色。如果蘋果的顏色比較均勻的話，那就說明蘋果不是瑟的，因為一般來說瑟的蘋果表面顏色都不是均勻的。

第四蘋果是淡紅色，而且表皮的紋路比較有規律的話說明這樣的蘋果特別的清脆，說明想吃脆蘋果的朋友可以挑選這樣的。

第五還有一種就是粉蘋果，粉蘋果一般表皮都不漂亮，但是特別好吃。而且粉蘋果一般大的會更好吃，所以喜歡吃粉蘋果的朋友可以挑選大一點的粉蘋果。

最後看蘋果表面光滑均勻不，如果不均勻且不光滑，說明這樣的蘋果不好吃。

⭐️香味：聞起來有濃郁的蘋果香味。香味是判斷水果成熟的重要標誌！

⭐️顏色：花皮比紅皮好，花皮甜，紅皮較酸。（花牛和蛇果另說）

⭐️外觀：頭部圓形尾部較尖最好，外觀差異較大的都是營養不良的。

⭐️花牛和蛇果則是越紅越好，紅得發黑的最甜，但是食用期較短。

圖1～3是普通蘋果，圖4～5是蛇果。