20平方的店面說大不大，說小不小，樓主可以根據你店鋪的地理位置、人流情況、還有樓主你的愛好來決定。

如果你店鋪的地理位置是在繁華地段，並且逛街人群為年輕人居多，可以考慮奶茶附帶小食，或者最近比較火的鮮果切，這兩種的投入金額都不會很大，且利潤也很可觀，並且迴流資金快速。而且不會受網際網路的衝擊。

如果你店鋪的地理位置不在繁華地段，並且逛街人數不多，那麼樓主就可以根據你的實際情況或者周邊地區的市場，看看那些適合批發零售的，比如穿著住行、或者一些有特色的小物件，也可以看下店鋪商圈，做別人沒有的東西，這些物件還可以實現網上銷售，實現線上線相結合的模式。

無論經營什麼，必須要有特色，不建議經營奶茶店或早餐店，這幾乎成了大多創業者的選擇，事實上並不好做，也許可以賺到生活費，但想做好實在太難了。

一定要考慮自己的興趣和特長，先考慮好大方向，再仔細研究經營專案，資金不多的時候更要認真思考，每個專案做好了都能賺到錢的，但沒有特色一定做不長。

如果實在找不到好的專案，就租出去吧，賺些房租也是不錯的選擇，現在創業的人很多的，小的門面出租不難。

我個人認為開美髮和婚禮化妝最適合，因為這個行業需求穩定，投資也很小，需要的裝置佔用空間也不大，二十米左右的房子勝任了。只要本人肯花一定是時間拜師學藝就可以了，而且在名師的店鋪踏踏實實的做幾年幫手，你在自己獨立開店，就立於不敗之地了，你要是二把刀，就急於自己開業，想迅速賺錢就很難了，要經過漫長的過度期，逐步透過實踐提高你美髮和化妝水平。再說自己技術不成熟，顧客不滿意，影響口碑，對你的店的長期發展不利，所以紮紮實實學好美髮和化妝技術，並且在別人的店踏踏實實做幫手幾年，自己再獨立開店基本都會成功。因為這個行業比的就是手藝，沒有什麼先入為主的說法的。