回覆列表
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1 # 愛作夢的魚
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2 # 萌小冬
葡萄酒開啟後一般情況下是放置三天就會變質了，因為紅酒開啟後就會被空氣中的氧氣氧化，為了緩解氧化的速度太快，可以選擇把紅酒分裝，蓋好放到冰箱冷藏儲存，但是最好不要超過一週。
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3 # 沙漠海盜
未開瓶的葡萄酒根據其品質和儲存環境的不同，可以儲存幾年到幾十年不等。開瓶後的葡萄酒可以儲存1-3天左右，有些葡萄酒抗氧化能力強，可以儲存7天左右。
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4 # 淘馬樂
首先非常感謝在這裡能為你解答這個問題，讓我帶領你們一起走進這個問題，現在讓我們一起探討一下。
葡萄酒開啟後會與空氣接觸，空氣能令葡萄酒氧化，一般來說如果開啟的時間不長，可以直接密封，放在陰涼處儲存，最好的15天內喝完為宜。如果開啟的時間過長，建議在用密封后，放在陰涼處儲存2至3天為宜，時間過久，酒香味會減，風味不佳。
開啟的葡萄酒如果時間並不長，可以直接密封后，置於陰涼通風處儲存，可以儲存15天，也就是說在15天之內喝完最好。如果開啟時間過長，葡萄酒與氧氣長時間的接觸，儲存方法不變，要在3天之內喝完，不然會導致風味盡失，酒香消散，酒會過於酸或酸，很不好喝。
葡萄酒暴露在氧氣中時，特別是起泡的葡萄酒，它的碳酸化很加速溶解，像這種最好不要長時間儲存，2天內喝完最好，如果能做到喝多少開多少，則更能保障風味不被破壞。
以上的分享關於這個問題的解答都是個人的意見與建議，我希望我分享的這個問題的解答能夠幫助到大家。
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5 # 潮喜村的小夥
這個要看情況而定
1.紅酒開瓶後需要適量的氧氣來改善口感，但長期受氧化作用，又會破壞風味及質感，開瓶後的紅酒能儲存多久，取決於多種因素，酒液中單寧含量越高，開瓶後儲存的時間也越長，一般來說，紅葡萄酒可以儲存3天左右。
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6 # 簡文逸事
不建議儲存！一定要儲存的話要用專門的紅酒塞，可以抽空瓶子的空氣那種，這樣勉強能儲存3天左右但是口感還是會騙酸！
葡萄酒開蓋後儘快一個禮拜後飲完，開蓋後需冷藏在冰箱裡，飲完一定要蓋好蓋子，。過期的紅酒口感會變得差，如果有酸澀的味道應該停止飲用。