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  • 1 # 使用者1667111598530

    個人認為奶粉好,德運基本都是調製乳粉,市面上未見過德運的純乳粉。

    奶粉與調製乳粉的區別:

    區別一:

    加工用的原材料

    乳粉是用冷凍或加熱的方法,把乳中含有的水分全部清除掉,然後再加工乾燥後就成了乳粉。奶粉是用新鮮牛奶為原料料,透過特殊方法直接加工生產成奶粉。

    區別二:

    飲用人群

    調製乳粉飲用的人群有成年人、老年人、學生等比較廣。而奶粉一般是嬰幼兒喝的配方奶粉。

    區別三:

    所含營養成分

    奶粉可以新增營養成分製作成嬰兒喝的配方奶粉;調製乳粉可以加工成乳酪、奶油。

    德運奶粉高鈣,高蛋白,高營養,用冷水也能沖泡的好奶粉。奶香濃濃,那種奶香是鮮牛奶沒法比的,營養成分夠了。

    衝調還方便,有時單喝或配麥片一起。個人覺得全脂比脫脂更好喝,味道奶香更濃郁

    擴充套件資料:

    乳粉的成分功效與作用:

    1、乳清蛋白:

    包含α-乳清蛋白、α-乳白蛋白、乳鐵蛋白、β-乳球蛋白等。易被寶寶吸收的優質蛋白,有助於調節睡眠、食慾和情緒,母乳中乳清蛋白含量達到了60%-70%,含有豐富的色氨酸;

    2、色氨酸:

    人體必需氨基酸,有助於寶寶的神經發育,是調節睡眠、食慾、情緒的重要因子;

    3、a-乳清蛋白:

    母乳中含量最高的蛋白質,佔比27%,容易被人體消化吸收,含有豐富的色氨酸,色氨酸有助於寶寶的神經發育,是調節睡眠、食慾、情緒的重要因子;

    4、α-乳白蛋白:

    a-乳白蛋白可促進色氨酸和松果體素的合成,被科學家稱為“天然的舒睡因子”有助於改善睡眠,舒緩神經。另外,α-乳白蛋白能提供接近母乳的氨基酸組合,提高蛋白質的生物利用度,降低蛋白質總量,從而有效減輕腎臟負擔。同時α-乳白蛋白更易人體腸道吸收,不易便秘;

    5、乳鐵蛋白(LF):

    抗菌和抑菌、抗病毒效應,調節機體免疫功能,增強機體抗病能力。 在腸道中刺激和強化鐵的吸收,提高腸道對鐵離子的吸收,減少嬰兒貧血;

    6、酪蛋白:

    酪蛋白是一種大型、堅硬、緻密、極困難消化分解的凝乳(curds),一般認為其不易被寶寶直接消化吸收,母乳中佔比30%-40%,大量存在於牛奶蛋白質中,甚至高達80%。也有說法,牛乳酪蛋白中的β-酪蛋白分為A1、A2兩種,A2型與母乳中β-酪蛋白類似,容易被消化吸收;

    7、酪蛋白磷酸肽CPP

    以牛乳酪蛋白為原料,透過生物技術製得的具有生物活性的多肽,可用於各種營養、保健食品中,能有效促進人體對鈣、鐵、鋅等二價礦物營養素的吸收和利用;

    8、牛磺酸:

    牛磺酸是一種不能合成蛋白質的氨基酸,但有很重要的生理功能。它有助於促進嬰幼兒腦組織和智力發育,提高神經傳導和視覺機能,還能改善內分泌狀態,增強人體免疫。人體合成牛磺酸很少,主要依靠食物中的牛磺酸來滿足身體需要,目前多數配方奶中都有新增;

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