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  • 1 # 超市設計策劃

    做好超市的平面佈局設計,既需要有零售超市行業的工作經驗,也需要掌握一定的設計工具和方法,還需要了解一些建築、裝修、施工、機電裝置、強弱電、軟硬體、照明等方方面面的知識,做好超市平面佈局規劃設計,需要一個十足的雜家、專家……

    1.好的平面佈局設計,需要有豐富零售行業工作經驗的人士主導。為什麼第一需要有零售超市行業的經驗呢?這是由平面佈局設計的主體"超市"決定的。

    如果對所要設計物件的一些特性都不瞭解的話,何談設計呢?現階段,號稱能做超市平面佈局設計的人員大體有這麼幾類:設計公司,有超市經驗的人員(超市策劃),裝修公司,貨架裝置廠商,來源多,水平良莠不齊,沒有統一的標準,各有各的側重點。曾經碰到免費的設計,給一家3000平方的超市配備2臺收款機的案例,專業度可想而知。儘量選用有行業經驗的,出發點會全面點。

    2.好的平面佈局設計,適合需要設計超市的物業房型,美觀大方,能夠較好的滿足超市執行,顧客進入後流動有序,商品分割槽錯落有致,各品類商品都能得到有效的展示,顧客能方便的找到自己需要的各類商品,符合大多數商品的展示原則,,,,,動線清晰,主輔分明。能為超市的下一步各項工作預留借介面,方便其他分項施工落地。

    3. 好的平面佈局設計,功能分割槽(收銀區、銷售區、加工區、收貨區、員工通道等),裝置配置,動線規劃(U型、一字型、田字型、曲線型等),商品陳列,……,一個不能少。

    4. 好的平面佈局設計,是設計者和使用者,從實際出發,在尊重市場,尊重消費者的前提下,充分溝通,相互協商,大膽借鑑,才能付諸實施,落地開花的。

    近幾年,越來越多的超市行業企業家、老闆,越來重視新開店的平面佈局設計工作,是好事。透過提前進行超市平面佈局設計,可以依此為行動指南,加快開店或者調整老店的程序,避免不必要的無用工作,省時省力!

    我是一位在此行業創業的老超市職業經理人(生鮮處熟食課主管、生鮮採購、經理、店長、策劃),希望得到各位的鼎力支援,我定將自己的所學所知,奉獻給信任我的各位。新形式,新面貌層出不窮,吾將上下而求索,只為助力你的零售事業快人一步!

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