胃脹，脹病之一。胃脘痞滿，是由於各種原因造成了胃內有過多氣體，使上腹部痞悶、脹滿不適，是胃病常見症狀之一。胃的生理功能主要是：暫時儲存食物和消化食物。食物由胃進入小腸的過程稱為胃的排空。一般在食物入胃後5min就開始有部分排入十二指腸。不同的食物排空的速度不同，混合食物由胃完全排空通常需要4～6h。
現代醫學中的胃食管反流病、慢性胃炎、胃神經官能症、胃下垂、消化不良、胃腸功能紊亂等疾病在病變過程中大多會出現胃脹的症狀。
除了麵食以外，胃脹者忌食7類食物：
紅薯：紅薯有補脾益氣的功效，但多食會引起或加重胃脹氣。《本草綱目拾遺》中指出：“中滿者不宜多食，能壅氣。”
蠶豆：蠶豆有補中益氣的功效，但難以消化，易引起胃脹氣。《本草綱目》記：“性滯，中氣虛者食之，令人胃脹氣”。
菱角：菱角熟食能益氣健脾，但胃脹氣者忌食用。唐代飲食文化家孟詵就告誡過：“菱實多食令人胃脹氣滿。”
板栗：栗子雖然能健脾養胃，但多食則難以消化，尤其胃脹者不能吃。《本草衍義》記：“生者難化，熟者滯氣隔食”，說的就是板栗！
黃豆：《本草綱目》指出黃豆是“多食壅氣”。凡胃脹氣者，皆當忌食炒黃豆或煮黃豆，否則難以消化或加重胃脹氣！
芋頭：多食用芋頭容易在體內產生氣體，加劇胃脹氣。正如《本草綱目衍義》提到的芋頭是“多食則滯氣困脾”
蓮子：蓮子有補脾止瀉，安心養神的功效，但清代名醫孟英指出：“氣鬱痞脹，食不運化皆忌之。”因此，痞滿胃脹者不宜食用蓮子
胃脹，脹病之一。胃脘痞滿，是由於各種原因造成了胃內有過多氣體，使上腹部痞悶、脹滿不適，是胃病常見症狀之一。胃的生理功能主要是：暫時儲存食物和消化食物。食物由胃進入小腸的過程稱為胃的排空。一般在食物入胃後5min就開始有部分排入十二指腸。不同的食物排空的速度不同，混合食物由胃完全排空通常需要4～6h。
現代醫學中的胃食管反流病、慢性胃炎、胃神經官能症、胃下垂、消化不良、胃腸功能紊亂等疾病在病變過程中大多會出現胃脹的症狀。
除了麵食以外，胃脹者忌食7類食物：
紅薯：紅薯有補脾益氣的功效，但多食會引起或加重胃脹氣。《本草綱目拾遺》中指出：“中滿者不宜多食，能壅氣。”
蠶豆：蠶豆有補中益氣的功效，但難以消化，易引起胃脹氣。《本草綱目》記：“性滯，中氣虛者食之，令人胃脹氣”。
菱角：菱角熟食能益氣健脾，但胃脹氣者忌食用。唐代飲食文化家孟詵就告誡過：“菱實多食令人胃脹氣滿。”
板栗：栗子雖然能健脾養胃，但多食則難以消化，尤其胃脹者不能吃。《本草衍義》記：“生者難化，熟者滯氣隔食”，說的就是板栗！
黃豆：《本草綱目》指出黃豆是“多食壅氣”。凡胃脹氣者，皆當忌食炒黃豆或煮黃豆，否則難以消化或加重胃脹氣！
芋頭：多食用芋頭容易在體內產生氣體，加劇胃脹氣。正如《本草綱目衍義》提到的芋頭是“多食則滯氣困脾”
蓮子：蓮子有補脾止瀉，安心養神的功效，但清代名醫孟英指出：“氣鬱痞脹，食不運化皆忌之。”因此，痞滿胃脹者不宜食用蓮子