火鍋的銅鏽是有毒物質，它能溶於食物，進入人體會引起中毒。所以在使用火鍋前應仔細檢查，如發現緑色銅鏽，可用布蘸加鹽的食醋擦拭，把銅鏽徹底刷洗乾淨後再使用。或者用160克細木屑、60克滑石粉、240克麥麩子，再加入50毫升的醋，拌成糊狀，塗在生鏽的地方，風乾後，銅鏽就脫掉了。另外，銅鍋、銅壺等銅製品有了汙垢，可用絨布蘸少許檸檬汁或食鹽擦拭，再用清水洗乾淨即可。

您好，非常願意回答您的問題，您可以撒些小蘇打，一些醋，等小蘇打和醋發生化學反應產生氣泡後，再用水沖洗點，還有沒清理乾淨的地方再用抹布擦下，千萬不要用鋼絲球，容易傷到鍋體，汙漬，鏽跡清理完後一定要用幹抹布擦乾淨水漬；您每次使用要鍋以後最好馬上清理，再用洋蔥蘸食鹽擦洗，可以有效的除去汙漬，特別是銅鍋，效果尤為明顯。

清洗雖然現在我們吃火鍋一般都是去店裡吃的，在自己家做的時候也只是使用一些普通的加熱容易而已，但是其實銅火鍋涮火鍋的的味道還是其他的鍋無法比擬的，要真是喜歡吃火鍋，那麼準備一個銅火鍋真的不能少。當天用完之後，應該及時進行清洗，勿將殘剩食物留在鍋底，以免食物中的酸、鹼腐蝕鍋體。擦拭我們在使用完銅火鍋之後很多人倒是記得清洗，但是擦拭著一部很多人卻往往會忽視。在清洗後的基礎上，為保持銅火鍋表面金屬的光澤，遇有指印、油汙水跡，應及時地採用軟布沾少許去汙粉或麵粉輕輕地擦拭乾淨。如果銅火鍋不及時擦拭那麼很可能會出現發黑或者是生鏽的情況，這樣的話首先你自己吃著不健康另外你還好意思拿出來吃嗎？存放一般吃火鍋都是在冬季，夏天的時候怕上火所以很少吃火鍋，那麼夏季的時候很多人就會將銅火鍋存放起來，但是銅火鍋的收藏技巧很多人又不知道，所以說不會收納的吃貨不是好吃貨，一點都不尊重盛美食的容器。久置不用，可以將火鍋用軟布擦淨、抹乾，並在表面薄薄地塗抹一層豆油、花生油等食用植物油。然後，置於盒內，放在通風較好的地方。發暗的處理銅火鍋年長日久表面將會發暗無光，針對這種情況。可以採用百潔粉擦拭，即可光亮如新。銅會和空氣中的氧氣發生化學反應生成氧化銅，所以才會導致你家的銅火鍋看起來黑黑的。你想想要是你家的容器黑黑的那你還想吃嗎？你不怕不乾淨不衛生嗎？可別說吃了沒病，想要活得久還是要注意的。去除銅火鍋上的銅鏽銅火鍋的銅鏽，對人體有害，它能溶於食物。故在使用火鍋前。應仔細檢查，如發現綠色銅鏽，可用布蘸加鹽的食醋擦拭，把銅鏽徹底刷洗乾淨後再使用。銅火鍋是我們國家傳統的烹飪器具，使用銅火鍋做出來的食物的口味是其他火鍋不能比擬的。銅鏽也是非常常見的銅火鍋的一種問題，銅鏽是一定要清除的，哪怕你真的不想清理其他的汙垢但是銅鏽真的是要清除的，因為銅鏽會增加患癌症的機遇，這麼說你怕不怕？怕了的話就趕緊拿出你的銅火鍋好好地清洗一下吧。更多內容請檢視：銅火鍋的教程

以下是去除銅鏽的方法：

火鍋的銅鏽是有毒物質，它能溶於食物，進入人體會引起中毒。所以在使用火鍋前應仔細檢查，如發現緑色銅鏽，可用布蘸加鹽的食醋擦拭，把銅鏽徹底刷洗乾淨後再使用。或者用160克細木屑、60克滑石粉、240克麥麩子，再加入50毫升的醋，拌成糊狀，塗在生鏽的地方，風乾後，銅鏽就脫掉了。另外，銅鍋、銅壺等銅製品有了汙垢，可用絨布蘸少許檸檬汁或食鹽擦拭，再用清水洗乾淨即可。