學校，特別是中學學校，學生上早自習的時間一般較早。就拿我家附近那所中學來說吧，學生7：20分必須要到學校。既然是7：20分，那麼學生在家吃早飯的利率幾乎就是很小很小了。因為據本人的瞭解，這麼早起來給孩子煮飯的家長是少之又少的。可是孩子早上不可能不吃飯呀，於是乎，學校門外的早餐餐車生意就自然而然的來了。

就我家附近學校的早餐餐車而言，從6：30-7：20是忙碌的高峰期，當然，也是賺錢的高峰期。照這樣的火爆程度，不說多了，保守估計月入2萬是一點兒問題都沒有的。

上面說的，其實就是地理位置的好壞決定了做早餐的利潤有多少。除此之外，只要做早餐的手藝好，做出的味道香，其利潤也是相當可觀的。因為現在的餐飲行業已經不是以前那種“以量取勝”了，其現在講究得是“以味取勝”。只要味道好，分量少一點兒也是OK的。

所以，擁有一門好手藝是多麼的重要呀！你比如說，在同一個地方，有兩家早餐點店，其店裡賣的早餐的品種也是差不多的。但是在這兩家店之間，就有一個生意好，一個生意不好。其原因就是兩家早餐店的味道有差異。也許剛開始時，兩家的生意是差不多的。但是人們在品嚐過後，味道好壞就頓時高下立判了。人們自然願意吃味道好的早餐囉。相信沒有人會跟自己的嘴巴過不去吧！

因此，不可否認，做早餐的確利潤高，但是也並不是所有做早餐的都可以賺得高利潤。不過，還是那句話，只要經營好，賺錢跑不了！！

做早點利潤是有的，但是早點真的很累，需要早上2，3點鐘起來準備，然後忙到中午，下午稍微休息一下，去進第二天的食材，然後再早上2，3點起來，週而復始，是非常熬身體的工作。不如開一家澳貝森黑科技乾洗，行業利潤可以達到80%左右，而且是一家科技型乾洗店，店鋪形象和技術優於傳統乾洗店，經過資料統計，利潤要大於傳統乾洗店的200%，再植入嫁接式新專案，利潤增長點翻倍。澳貝森黑科技乾洗打破傳統乾洗店沉悶形象，科技化門店形象，更符合這個萬物互聯的時代，更符合當下的消費觀念，人工智慧及物聯網APP系統的引入，會加深消費者的自主性和消費粘度。

賺錢的，就是累，每天很早就起來，而且很忙，其實不是太反人類的早餐都是盈利的，早餐無外乎就是兩個大看點，好吃和量大，有一個就會有生意，如果條件允許也能有點新增的亮點，比如，乾淨，態度好，有點免費的粥什麼的