1、增強人體綜合免疫功能：花粉多糖能啟用巨噬細胞的吞噬活動，提高人體抗病能力。增強體質、消除疲勞、提高機體免疫力。國外許多運動員經常食用花粉，國家體委正式將花粉定為中國運動員的保健食品。

2、防衰老、美容作用：蜂花粉屬營養性的美容化妝品，花粉中的VE、超氧化歧化酶（SOD）、硒等成分能滋潤營養肌膚，恢復面板的彈性和光潔。花粉中的肌醇可使白髮變黑，脫髮漸生，保持頭髮烏黑亮麗。

3、防治腦心血管疾病：花粉中的黃酮類化合物能有效清除血管壁上脂肪的沉積，從而起軟化血管和降血脂的作用。

4、調節神經系統，促進睡眠。

5、防治前列腺疾病：花粉是前列腺炎的剋星，以油菜花粉效果最佳。中國治前列腺疾病的有效藥物-前列康就是以花粉為原料的。

6、減肥：服用蜂花粉可以吸收足夠的營養，造成飽食感。同時，花粉中的卵磷脂可燃燒過剩的脂肪，達到減肥的目的。

7、調節腸胃功能：花粉有許多殺菌成分，能殺滅大腸桿菌等，並能防治便秘。

8、保肝護肝：花粉中的黃酮類化合物同樣可防止脂肪在肝上的沉積。

9、輔助治療其他疾病：花粉對貧血、糖尿病、改善記憶力、更年期障礙等有較好效果。

1、增強人體綜合免疫功能：花粉多糖能啟用巨噬細胞的吞噬活動，提高人體抗病能力。增強體質、消除疲勞、提高機體免疫力。國外許多運動員經常食用花粉，國家體委正式將花粉定為中國運動員的保健食品。

2、防衰老、美容作用：蜂花粉屬營養性的美容化妝品，花粉中的VE、超氧化歧化酶（SOD）、硒等成分能滋潤營養肌膚，恢復面板的彈性和光潔。花粉中的肌醇可使白髮變黑，脫髮漸生，保持頭髮烏黑亮麗。

3、防治腦心血管疾病：花粉中的黃酮類化合物能有效清除血管壁上脂肪的沉積，從而起軟化血管和降血脂的作用。

4、調節神經系統，促進睡眠。

5、防治前列腺疾病：花粉是前列腺炎的剋星，以油菜花粉效果最佳。中國治前列腺疾病的有效藥物-前列康就是以花粉為原料的。

6、減肥：服用蜂花粉可以吸收足夠的營養，造成飽食感。同時，花粉中的卵磷脂可燃燒過剩的脂肪，達到減肥的目的。

7、調節腸胃功能

吃花粉有一定的好處，不同的花粉有著不同的特點和功效。

百花粉：味苦，預防治療糖尿病，可激發胰島素分泌，調整內分泌。 玉米花粉：利膽消腫、退黃、利血、利尿、降血壓，並對人體腎功能扶正固本有相當的療效。可預防治療腎炎水腫、尿閉、膽囊炎、膽結石、黃膽型肝炎、降血壓、前列腺肥大、前列腺炎，專治男性病。 茶花粉：氨基酸含量居常見花粉之首，微量元素及血酸含量也高於其他花粉。可防止動脈硬化和腫瘤，美容護膚也首選花粉。另外，可提神醒腦，提高神經的興奮性。 荷花花粉:美容養顏，延緩衰老經，固精止遺;養心安神，收澀止血，固精益精，清腸排毒，美容護膚，清痣去斑，是保養滋補美容營養的佳品，適合女性服用，同時還具體有很好的減肥作用。 刺槐花粉：（洋槐花粉）是一種健胃劑和鎮靜劑，可軟化血管，防治高血壓、動脈硬化和靜脈擴張。

花粉有利也有弊。花粉是保健品，所以少量長期吃是最佳食用方式。自身免疫力系統是最好的防禦系統，各類提高免疫力的產品適當吃吃就好。千萬別長期大量食用，免疫系統被慣壞了可要出大問題的。