謝謝邀請，我就是恩施的，我來給大家介紹一下恩施，恩施是湖北省西南部的複合山區，平均海拔1000米，屬亞熱帶溼潤季風氣候，四季分明，森林覆蓋率達61.6%以上，自然資源很豐富，而且恩施土地是世界含硒量最高的地方，因此恩施特產很多。有臘肉，鳳頭姜，幹洋芋片，糯米粑粑，蜂蜜，綠豆皮，幹豆腐，豆食，富硒茶，板栗，核桃，花生，洋合，白柚，椪柑等等。藥材之類的有黃蓮，黨參，當歸，天麻，黃精，何首烏，七葉一枝花，五倍子等等，同時大山裡野生菌類和野生水果也很多。生漆與桐油也是有名的，恩施不光土特特產豐富而且還是一個風景優美旅遊的好地方。

現在我來說說恩施的特產，恩施特產實在太多了，不能一一回答，下面調幾個火熱的特產說一下，先來看看各個縣市的特產，然後再說說全州都有的特產。

分縣市特產如下:

利川：黃連、柴胡、柏楊豆乾、根粑涼粉、葛粉、黃鱔、南坪大米、李子、蓴菜

恩施：醬香餅、板橋黨參

建始：桃片糕、大餅、葡萄

巴東：高粱酒

宣恩：苞谷粑粑 貢茶 貢米

鶴峰：箬葉、椪柑、魔芋

來鳳：姜(鳳頭姜只是其中之一)、松花皮蛋

咸豐：紅衣花生、生漆

各縣市說完了，全州都有的特產:

1 土家臘肉，臘肉是土家人最愛的特色美食之一，土家族人家家戶戶都要養年豬，過年的時候有新鮮肉吃，吃不完的豬肉，土家人便因地制宜，把豬肉製作成臘肉，臘肉不僅便於儲存，肉色呈金黃色非常好看，把臘肉放在鍋裡烹煮，香噴噴的，讓人饞涎欲滴，臘肉是土家人招待客人最主要的一道菜。

2 富硒茶葉，不論是恩施玉露，伍家臺貢茶還是利川工夫紅茶，都是富硒茶葉。

3 合渣，要說在恩施吃過飯的人都知道，恩施飯店總是送上一個湯鍋，一般這個湯鍋就是合渣。味道鮮美，入口爽滑，可新增自己喜歡的菜式進去(如雞蛋，瘦肉等等)。

4 榨廣椒，恩施地區有句話叫“難道沒有你的胡蘿蔔，我就整不起酒了？”，沒有胡蘿蔔的確還行，胡蘿蔔就小炒肉，但是沒有榨廣椒，那就不叫整酒了，整酒必有扣肉，沒有榨廣椒的扣肉是沒有靈魂的。扣肉裡面的榨廣椒，油膩但吃不膩。後來發展到其他菜式。其中之一小炒肉裡面的榨廣椒也是一大美味。我不做過多介紹。

5 豆皮，豆皮是恩施州的一種地方特色小吃，主要製作材料是土豆、玉米、大米，成品色澤乳白，有淡淡香味。其做法主要有兩種，一種是煮，一種是炒，如今它更是已經成為一種旅遊食品和民間早點。

恩施產品總有一個特色，富含硒元素！來恩施，不會錯過任何補硒的機會。

作為一個土生土長的恩施人，為現在的恩施感到特別的自豪！恩施是西部地區的一個小城市，沒有大城市的喧囂繁華，卻有它特別的寧靜安詳！以前我爺爺的爺爺那輩人是從湖南遷過來的，聽老人說以前的恩施還很窮，沒鹽吃，那時候祖先就從四川販鹽回來，賣了錢，就找湖南的石頭匠人來恩施鑿石板來鋪路，那會兒恩施的鄉下都是可供兩個人過的石板路。後來慢慢的國家把恩施改成了少數民族自治州，政策也越來越好了，就陸續的有了機場，鐵路，高鐵，高速公路…現在家長建設好了，也能把本地的綠色食品、特色資源、民族文化等傳播到外面，吸引了來自全國各地的友人來恩施投資建設、旅遊開發等。現在的恩施雖然也走了大城市的模樣，但是也沒有遺失它的特色靈魂。希望家鄉越來越好！

特產有：茶（恩施玉露、鶴峰翠泉，宣恩五家臺，巴東金果茶），藥材（天麻、黨參）

食物（來鳳姜、建始桃片糕、利川柏楊豆乾、各地的臘肉臘腸、蓴菜）。味道不錯。

…！！！

。。恩施！

。。太有詩意的名字，

。。您是恩格斯，恩情，恩愛的故里…？

。。還是西施的風情…施耐俺的韻律…？

。。好一個大乖乖詩名…！

。。神農架的森林，張家界的奇景，，

。。五嶽的厚實，，黃山廬山的英姿，

。。反正你是所有風景的大爺，什麼

。。五嶽歸來不看山，黃山歸來不看嶽

。。，，全因沒到恩施來，，恩施歸來

。。全紅臉，，昔日傲嬌全扯蛋…

。。詩情畫意的恩施，，風流倜儻的

。。豪情，，天然的大油畫，，韻律

。。無窮的仙女，，羞噠達…美達達…

。。恩施…讓人神往的地方…

。。。牛娃初長成，，

。。。西去Murano居，天山腳牧民，，

。。。落戶十秋居，，浩瀚遼闊憶，，

。。。輾轉到江南，香江繁華家，，玄武湖畔，，

。。。一路風流盡…浪子思恩施…牛娃綴油畫，，我心永恩施！！

。。這裡的山路十八彎，，這裡土家醉心甜…

。。這裡的遙遠成往年，，重慶武漢後花園，，一天來回好幾遍…

。。美好的恩施！我愛您！！我讓世界

。。都愛您…浪漫的風情……

(農二的老家…無盡的回憶…恩施…)