紅薯含有的賴氨酸，比大米、白麵要高得多，還含有十分豐富的胡蘿蔔素，可促使上皮細胞正常成熟，抑制上皮細胞異常分化，消除有致癌作用的氧自由基，阻止致癌物與細胞核中的蛋白質結合，促進人體免疫力增強。 吃紅薯要講科學，否則吃後難以消化，還會出現腹脹、燒心、打嗝、泛酸、排氣等不適感。 胃不好能吃紅薯嗎？ 紅薯含一種氧化酶，這種酶容易在人的胃腸道里產生大量二氧化碳氣體，如紅薯吃得過多，會使人腹脹、打嗝、放屁。紅薯裡含糖量高，吃多了可產生大量胃酸，使人感到“燒心”。 胃由於受到酸液的刺激而加強收縮，此時胃與食管邊接處的賁門肌肉放鬆，胃裡的酸液即倒流進食管，人就吐酸水了。糖分多了，身體一時吸收不完，剩餘的在腸道里發酵，也會使肚子不舒服。 因此，現在流行的紅薯養生法並非人人都適合。如果食用後出現腹瀉的症狀，就別勉強了，改吃糙米也有同樣的效果。 胃不好的人吃紅薯要注意什麼 紅薯不能和甜食一起吃 紅薯含糖量高，空腹吃會產生大量胃酸，當胃酸過多時會刺激胃粘膜而引起返酸，讓人有燒心的感覺。紅薯還含一種氧化酶，在胃腸道里會產生大量二氧化碳氣體，容易引起胃脹、打嗝等症狀。 有胃潰瘍、胃脹等病症的人更是不宜吃紅薯，紅薯的糖分在胃中產生大量胃酸，增加胃內壓力，對於胃不好的人，會刺激潰瘍面或胃粘膜，導致胃部不適！

您好，紅薯是含澱粉比較多的食物，不容易消化，吃過後容易導致胃酸分泌過多，胃酸刺激胃黏膜誘發胃病痙攣性收縮，但是賁門部位沒有收縮比較鬆弛，從而導致胃酸向食管部位反流，引起吐酸水，甚至可以引起呃逆的症狀。另外含有一種氧化酶，吃過後在胃腸道容易產生二氧化碳氣體，食用過多，容易導致腹部脹痛或者放屁多，所以胃腸道功能不好的人不建議過多吃紅薯。另外要是胃腸道功能不好，建議儘量避免涼的食物和過於辣的食物，避免喝酒，避免暴飲暴食，多吃山楂利於食物的消化和胃腸功能的恢復。

胃不好的人不建議吃紅薯，紅薯是含澱粉比較多的食物，吃多了容易引起脹氣，引起腹部不適，同是引起胃酸增加，導致胃部不適。

如果想吃，可以適量吃一點點，吃完後去散散步，平時要少吃辛辣刺激食物，調整自己的飲食習慣，養成規律飲食。例如一些容易消化的食物，大米粥，小米粥等等易消化的食物，同是加強體育鍛煉，增強體質。