呵呵，荔浦芋頭啊，你沒有看見微服私訪記裡面，皇帝都大口大口的吃嗎？

芋頭，又叫芋艿，天南星科芋屬的地下球莖。在南方有廣泛種植，北方較為少見，芋頭的品種多樣，紅芽芋、白芽芋、九頭芋、水蜜芋等。至於哪裡的芋頭最好吃，這不太好斷定，不過幾個芋頭的優良品種及產區，倒有助於我們分辨出好芋頭。

福建寧德福鼎的檳榔芋，福鼎有3萬多畝的芋頭種植，福鼎檳榔芋是國家地理標誌產品。可長至一人高，盾形葉如傘，球莖碩大，最大可達6公斤。福鼎檳榔芋母芋呈圓柱形，酷似炮彈；表皮呈棕黃色，芋肉乳白色，帶有紫紅色檳榔花紋，肉質細膩、粉松、香酥，濃香可口，風味獨特，食不厭口，營養豐富。

荔浦芋，產於廣西桂林荔浦縣，在清朝被做為貢品進貢朝廷，近年來，因一部電視劇《宰相劉羅鍋》的熱播，荔浦芋頭的知名度大增，成為網紅芋頭。荔浦芋頭是從福建移植來的，據說是400年前，福建人將芋頭帶入荔浦縣，在荔浦縣特殊的地理和自然條件下，受環境小氣候的影響，逐漸形成了自己的特色，以香、酥、粉、粘、甜著稱。

福建泉州泉港水蜜芋，神秘的生長在泉港塗嶺五社村及惠安紫山鎮一帶。自然生長於沼澤地，處於野生狀態，梗葉矮小，肥沃的地方也能長至一人高，可多年生長，芋頭形狀與福鼎檳榔芋相似，更可以長的更長，如果不去採摘，它會一直生長下去，不會像大部分的一年生芋頭，季節到了會自然枯萎。水蜜芋質地比起其它芋頭會更加細膩、粉松、香酥。