在我們的日常生活中，有許多朋友喜歡吃辣，尤其是冬季的時候，吃辣的人更多，接下來就和小雯雯一起去了解一下辣椒吧。 辣椒，又叫番椒、海椒、辣子、辣角、秦椒，它屬於一年或根多年生的草本植物。辣椒未成熟的時候呈綠色，成熟後變成紅色、黃色或紫色，紅色是最為常見的。它原產於南美洲，明朝末年傳入中國。

辣椒又是我們生活中常見的一種蔬菜，它的營養價值也非常高。辣椒中富含多種維生素B(尤其是維生素B6)，以及鉀、鎂、鐵等人體所必需的微量元素，紅辣椒含有豐富的維生素C和胡蘿蔔素，但是在黃色辣椒和綠色辣椒中這兩種維生素含量較低，這就是日常生活中人們以食用紅辣椒為主的主要原因。

吃辣椒有開胃的效果，能夠增強人的食慾，有助於消化，不太吃飯的小夥伴可以嘗試著吃點辣試試，真的可以增強食慾呢；此外，吃辣椒還有驅寒的效果，對於怕寒的人是很好的，比如說我，冬天的時候喜歡吃一碗熱熱的湯麵，多放辣椒吃完後，真的渾身上下都是暖暖的；專家還指出，辣椒能抗癌，這個我倒是無法證明。

辣椒不是吃的越多越好，要適量，吃多了會上火，特別是肌膚敏感的小姐姐吃多了會長痘痘的，患有咽炎、扁桃腺炎、胃炎、痔瘡的小夥伴要注意哦，生病期間不要吃辣哦，要照顧好自己的身體！