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分享6種口味牛軋糖的製作方法～6種牛軋糖的製作步驟其實都一樣 只是所用的材料有所不同 先說製作步驟吧～

1⃣️首先將黃油放入不粘鍋內用小火將其煮至融化

2⃣️倒入棉花糖 小火翻炒至棉花糖融化與黃油混合均勻

3⃣️關火倒入奶粉（各個不同口味需要加入的調味粉均在這時一起加入）將奶粉與2⃣️中的混合物混合均勻（可以帶上一次性手套進行揉戳 或混合得更均勻 也更節約時間 不過要小心不要被燙到哦～）

4⃣️倒入去皮的花生（各個不同口味需要加入的果乾堅果均在這時一起加入）繼續揉勻

5⃣️揉勻以後放在圖4的模具裡 用擀麵棍擀平（以下材料分量能擀大概四分之一的面積）

6⃣️放入冰箱冷凍 待其稍微硬一點的時候就可以取出來切啦～ 會比較好切一點

花生和巧克力味牛軋糖所需要用到的杏仁都需要提前放入烤箱 用150度烤10分鐘左右的樣子 這樣吃起來會更香～ 一下每一份的材料 能做出大概15顆左右牛軋糖

是不是非常簡單方便！喜歡動手的小仙女們趕緊在家做起來吧～ 自己也可以做出敲好吃的牛軋糖呢！❤️

材料：

（原味）

棉花糖100g

無鹽黃油20g

奶粉70g

去皮花生100g

（蔓越莓）

棉花糖100g

無鹽黃油20g

奶粉70g

蔓越莓果乾60g

（巧克力）

棉花糖100g

無鹽黃油20g

奶粉70g

可可粉8g

去皮花生50g

杏仁50g

（抹茶）

棉花糖100g

無鹽黃油20g

奶粉70g

抹茶粉5g

去皮花生60g

蔓越粉果乾40g

（草莓）

棉花糖100g

無鹽黃油20g

奶粉70g

草莓粉8g

草莓果乾60g

（玫瑰）

棉花糖100g

無鹽黃油20g

奶粉70g

玫瑰粉5g

去皮花生60g

可食用玫瑰乾花瓣5g

最後說一下 我用的黃油是安佳無鹽黃油

棉花糖選用落基山或者雅谷的都可以 根據自己喜好而定 個人覺得落基山做出來會更軟一些

奶粉選用的是雀巢全脂無糖奶粉

夏天我覺得抹茶杏仁牛扎糖不錯，清新爽口，而且超簡單。

首先我們先準備好材料:棉花糖100g、黃油30g、、奶粉70g、抹茶粉8g、杏仁碎60g。

1:熱火小火化黃油然後放入棉花糖融化至拉絲狀，放入奶粉抹茶粉攪拌均勻

2:關火加入杏仁碎拌勻，出鍋倒在油紙上塑形

在沒完全冷卻時切塊放涼大功告成。

3:等到牛扎糖變硬的時候包上糖紙或者裝袋

封囗就可以了。

注意:最好用不粘鍋，棉花糖在鍋內要不斷攪拌防止糊鍋，此方法無需冷藏。