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胡楊菇又叫(巴楚蘑菇)
巴楚蘑菇生長在新疆葉爾羌河流域的巴楚縣、麥蓋提縣、莎車縣等自然胡楊林區,因主產於新疆南部塔里木盆地北緣的巴楚縣而得名。
因為它生長在巴楚特有的自然胡楊林山區中,所以大家一般都叫它(胡楊菇),巴楚蘑菇因為生長在巴楚特有的自然胡楊林山區 中,肉質厚實,味道鮮美 ,營養豐富,有很高的藥用價值。
巴楚菇營養價值豐富,含有大量的蛋白質、不飽和脂肪酸、粗纖維、17種氨基酸等。巴楚菇不但具備較高的食用價值,還有提高人體免疫力,溫補腎肺,潤燥化痰,舒筋活骨,緩解惡性腫瘤,促進大腦發育、防止腦動脈硬化、促進副腎皮質激素分泌,增強人體應激能力、溶血栓、降血壓、降低膽固醇等多種保健功效。不飽和脂肪酸含量在同類食用菌中異軍突起,有著防止腦動脈硬化,溶血栓、降血壓、降低膽固醇等多種健益作用。用巴楚蘑菇燉肉、燉魚,其味道鮮美無比。
巴楚蘑菇是微生物產品,作為人們食品的一部分,其優越性已被越來越多的人們所認識。期年採集量只有10噸左右,人工難以培育,成為有價無貨的稀有食用菌。巴楚蘑菇都是野生的,年產量不多,一直供不應。
由於巴楚蘑菇的生長環境極為特殊,所以至今無法人工養殖。巴楚蘑菇生長在特殊的自然環境中,主要分佈在夏河林場和夏馬勒林場靠近河岸的胡楊林中,這裡土壤肥沃,氣侯乾燥,是巴楚蘑菇最眷戀的故土。每年四月下旬至五月中旬,春雨過後或春水稍浸地表,巴楚蘑菇便在胡楊樹下的腐質土中零星破土而出。
近幾年科技人員進行了人工培植的研究,上海市農業科學院食用菌研究所博士李傳華,是多種食用菌的栽培技術的科研專家,透過多次試驗,提取了巴楚蘑菇菌種,使人工栽培(擴繁)。先在試驗大棚裡規模栽培,具備在新疆本地栽培的條件,透過大量的培養基配方篩選試驗,實現了對巴楚蘑菇菌種純化和馴化。但迄今尚未成功。
目前暫無人工種植技術,您可以到其特產區詢問當地人民野生胡楊菇的生長環境,模擬出其最易生長的環境。
胡楊菇又叫巴楚蘑菇,生長在巴楚特有的自然胡楊林山區 中,肉質厚實,味道鮮美 ,營養豐富,有很高的藥用價值。巴楚蘑菇都是野生的,年產量不多,一直供不應求 。
胡楊菇生長在特殊的自然環境中,主要分佈在夏河林場和夏馬勒林場靠近河岸的胡楊林中,這裡土壤肥沃,氣侯乾燥,是巴楚蘑菇最眷戀的故土。每年四月下旬至五月中旬,春雨過後或春水稍浸地表,巴楚蘑菇便在胡楊樹下的腐質土中零星破土而出。
近幾年科技人員進行了人工培植的研究,迄今尚未成功。